Podrobnosti vrste
Poljski kukmak
Agaricus arvensis
Potrebna previdnost
Fotografija: Missvain · CC0 · Vir fotografije · Licenca
Opis
Velik bel kukmak z dvojnim obročkom, rjavečimi lističi in pogosto vonjem po janežu.
Prepoznavne značilnosti
Površina lahko ob dotiku počasi porumeni. Hitro močno rumenenje pri dnišču in fenolni vonj kažeta na strupene sorodnike.
Ključ za prepoznavanje
Velik bel do kremast klobuk ob dotiku počasi porumeni. Lističi so prosti, sprva sivkasto rožnati in pozneje temno rjavi. Značilna sta vonj po janežu ali mandljih ter velik dvoplasten obroček z zobčastim spodnjim robom; vrečaste nožnice ni.
Podrobni prepoznavni znaki
- Klobuk
- 10–15 cm, bel do svetlo rumen, sprva zvonast do izbočen; na dotik pogosto rumeni.
- Trosovnica
- Lističi so gosti, sprva bledi do rožnati, nato čokoladno rjavi; prosti od beta.
- Bet
- 10–15 × 1–3 cm, bel do rumenkast, pogosto kijasto odebeljen, z velikim dvojnim obročkom.
- Meso
- Belo do rumenkasto in na zraku lahko porumeni; pri dnišču ne sme pokazati hitrega živo rumenega madeža kot karbolni kukmak.
- Vonj
- Pogosto izrazito po janežu ali mandljih.
- Trosni odtis
- Temno rjav.
Velikost
- Premer klobuka
- 10–15 cm
- Višina beta
- 10–15 cm
- Debelina beta
- 1–3 cm
Habitat
Na travnikih, pašnikih, vrtovih in gozdnih robovih na bogatejših tleh.
Obdobje rasti
maj, junij, julij, avgust, september, oktober, november
Ekologija
- Način prehranjevanja
- Saprofitska
- Podlaga
- Travnata tla, Tla
- Opombe
- Raste na travnikih, pašnikih, poljih in svetlih gozdnih robovih, pogosto na hranilno bogatih tleh.
Razširjenost
- Opombe
- Razširjen v Evropi na odprtih travnatih in parkovnih rastiščih.
Kako jo ločiti od podobnih vrst
Karbolni kukmak pri dnišču zelo hitro živo rumeno porumeni in ima neprijeten fenolni vonj. Travniški kukmak je navadno manjši, manj rumeni in ima enostavnejši obroček. Bele mušnice imajo bele lističe in nožnico.
Podobne vrste
- Karbolni kukmak (Agaricus xanthodermus) NEVARNA
Karbolni kukmak pri dnišču zelo hitro živo rumeno porumeni in diši po fenolu; poljski kukmak navadno diši po janežu.
- Travniški kukmak (Agaricus campestris)
Travniški kukmak je navadno manjši, manj izrazito rumeni in ima preprostejši obroček.
Zanimivosti
Ali si vedel? Velik dvojni obroček in janežev vonj sta koristna podporna znaka, vendar zaradi strupenih rumenečih kukmakov nista dovolj sama zase.