Pojedinosti vrste
Konjski šampinjon
Agaricus arvensis
Potreban oprez
Fotografija: Missvain · CC0 · Izvor fotografije · Licenca
Opis
Veliki bijeli šampinjon s dvostrukim prstenom, listićima koji posmeđe i često mirisom anisa.
Prepoznatljive značajke
Površina na dodir može polako požutjeti. Brzo jako žućenje pri bazi i fenolni miris upućuju na otrovne srodnike.
Ključ za prepoznavanje
Veliki bijeli do kremasti klobuk na dodir polako žuti. Listići su slobodni, isprva sivkastoružičasti, zatim tamnosmeđi. Značajni su miris anisa ili badema te veliki dvostruki prsten sa zupčastim donjim rubom; vrećaste ovojnice nema.
Detaljne značajke
- Klobuk
- 10–15 cm, bijel do svijetložut, isprva zvonast do ispupčen; na dodir često požuti.
- Trusnica
- Listići su gusti, isprva blijedi do ružičasti, zatim čokoladnosmeđi; slobodni od stručka.
- Stručak
- 10–15 × 1–3 cm, bijel do žućkast, često batasto zadebljan, s velikim dvostrukim prstenom.
- Meso
- Bijelo do žućkasto i na zraku može požutjeti; pri bazi ne smije pokazati brzo jarko žuto bojenje kao karbolni šampinjon.
- Miris
- Često izrazito po anisu ili bademima.
- Otisak spora
- Tamnosmeđ.
Veličina
- Promjer klobuka
- 10–15 cm
- Visina stručka
- 10–15 cm
- Debljina stručka
- 1–3 cm
Stanište
Na livadama, pašnjacima, u vrtovima i na rubovima šuma na bogatijem tlu.
Razdoblje rasta
svibanj, lipanj, srpanj, kolovoz, rujan, listopad, studeni
Ekologija
- Način prehrane
- Saprofitska
- Podloga
- Travnjaci, Tlo
- Napomene
- Raste na livadama, pašnjacima, poljima i svijetlim rubovima šuma, često na hranjivim tlima.
Rasprostranjenost
- Napomene
- Rasprostranjen u Europi na otvorenim travnatim i parkovnim staništima.
Kako je razlikovati od sličnih vrsta
Karbolni šampinjon pri bazi vrlo brzo postaje žarko žut i ima neugodan fenolni miris. Poljski šampinjon obično je manji, slabije žuti i ima jednostavniji prsten. Bijele pupavke imaju bijele listiće i ovojnicu.
Slične vrste
- Karbolni šampinjon (Agaricus xanthodermus) OPASNA
Karbolni šampinjon pri bazi vrlo brzo jarko požuti i miriše po fenolu; poljski šampinjon obično miriše po anisu.
- Poljski šampinjon (Agaricus campestris)
Livadski šampinjon obično je manji, slabije žuti i ima jednostavniji prsten.
Zanimljivosti
Jeste li znali? Veliki dvostruki prsten i miris anisa korisni su pomoćni znakovi, ali zbog otrovnih žutećih šampinjona nisu dovoljni sami za sebe.