Podrobnosti druhu
Pečiarka ovčia
Agaricus arvensis
Nutná opatrnosť
Foto: Missvain · CC0 · Zdroj fotografie · Licencia
Opis
Veľká biela pečiarka s dvojitým prsteňom, lupeňmi tmavnúcimi do hneda a často anízovou vôňou.
Určovacie znaky
Povrch môže po dotyku pomaly žltnúť. Rýchle intenzívne žlté sfarbenie pri báze a fenolový pach poukazujú na jedovaté príbuzné druhy.
Určovacie vodítka
Na určenie skontrolujte celú plodnicu. Typická je veľká biela pečiarka s dvojitým prsteňom, lupeňmi tmavnúcimi do hneda a často anízovou vôňou. Povrch môže po dotyku pomaly žltnúť. Rýchle intenzívne žlté sfarbenie pri báze a fenolový pach poukazujú na jedovaté príbuzné druhy. Typické stanovište: lúky, pasienky, záhrady a okraje lesov na živných pôdach.
Podrobné znaky
- Klobúk
- 10–15 cm, biely až svetložltý, spočiatku zvonovitý až vyklenutý; po dotyku často žltne.
- Hymenofor
- Lupene sú husté, spočiatku svetlé až ružové, neskôr čokoládovohnedé; od hlúbika sú voľné.
- Hlúbik
- 10–15 × 1–3 cm, biely až žltkastý, často kyjakovitý, s veľkým dvojitým prsteňom.
- Dužina
- Biela až žltkastá a na vzduchu môže žltnúť; báza by nemala vykazovať rýchlu jasne žltú reakciu pečárky páchnucej.
- Vôňa
- Často výrazne po anízu alebo mandliach.
- Výtrusný prach
- Tmavohnedý.
Rozmery
- Priemer klobúka
- 10–15 cm
- Výška hlúbika
- 10–15 cm
- Hrúbka hlúbika
- 1–3 cm
Biotop
Na lúkach, pasienkoch, v záhradách a na okrajoch lesov, na živných pôdach.
Obdobie rastu
máj, jún, júl, august, september, október, november
Ekológia
- Spôsob výživy
- Saprotrofná
- Substrát
- Trávnatá pôda, Pôda
- Poznámky
- Rastie na lúkach, pasienkoch, poliach a otvorených okrajoch lesov, často na pôdach bohatých na živiny.
Rozšírenie
- Poznámky
- Rozšírená v Európe na otvorených trávnatých a parkových stanovištiach.
Ako odlíšiť podobné druhy
Pečiarka páchnuca veľmi rýchlo intenzívne žltne pri báze hlúbika a má nepríjemný fenolový pach. Pečiarka poľná je zvyčajne menšia, menej žltne a má jednoduchší prsteň. Biele muchotrávky majú biele lupene a pošvu.
Podobné druhy
- Pečiarka páchnuca (Agaricus xanthodermus) NEBEZPEČNÁ
Pečiarka páchnuca pri báze rýchlo jasne žltne a zapácha fenolovo; pečiarka ovčia zvyčajne voní po anízu.
- Pečiarka poľná (Agaricus campestris)
Pečiarka poľná je zvyčajne menšia, menej žltne a má jednodušší prsteň.
Zaujímavosti
Vedeli ste? Veľký dvojitý prsteň a anýzová vôňa sú užitočné podporné znaky, ale samy nestačia, pretože existujú jedovaté žltnúce pečárky.