Podrobnosti druhu

Pečiarka poľná

Agaricus campestris

Nutná opatrnosť

Opis

Biela pečiarka trávnatých stanovíšť, ktorej lupene sú spočiatku ružové a neskôr čokoládovohnedé.

Určovacie znaky

Nemá vakovitú pošvu a dužina môže slabo červenieť. Pred akýmkoľvek použitím je nutné vylúčiť žltnúce pečiarky a smrteľne jedovaté biele muchotrávky.

Určovacie vodítka

Na určenie skontrolujte celú plodnicu. Ide o bielu pečiarku trávnatých stanovíšť, ktorej lupene sú spočiatku ružové a neskôr čokoládovohnedé. Nemá vakovitú pošvu a dužina môže slabo červenieť. Pred akýmkoľvek použitím je nutné vylúčiť žltnúce pečiarky a smrteľne jedovaté biele muchotrávky. Typické stanovište: nehnojené lúky, pasienky, trávniky a ďalšie otvorené trávnaté plochy.

Ako odlíšiť podobné druhy

Pečiarka páchnuca po rozkrojení pri báze hlúbika rýchlo intenzívne chrómovo žltne a páchne po fenole alebo atramente. Biele muchotrávky majú biele lupene aj v dospelosti a vakovitú pošvu. Na posúdenie je nevyhnutný celý hlúbik vrátane bázy.

Biotop

Na nehnojených lúkach, pasienkoch, trávnikoch a ďalších otvorených trávnatých stanovištiach.