Podrobnosti druhu

Pečárka polní

Agaricus campestris

Nutná opatrnost

Popis

Bílá pečárka travnatých stanovišť, jejíž lupeny jsou zpočátku růžové a později čokoládově hnědé.

Určovací znaky

Nemá vakovitou pochvu a dužnina může slabě červenat. Před jakýmkoli použitím je nutné vyloučit žloutnoucí pečárky a smrtelně jedovaté bílé muchomůrky.

Určovací vodítka

Pro určení zkontrolujte celou plodnici. Jde o bílou pečárku travnatých stanovišť, jejíž lupeny jsou zpočátku růžové a později čokoládově hnědé. Nemá vakovitou pochvu a dužnina může slabě červenat. Před jakýmkoli použitím je nutné vyloučit žloutnoucí pečárky a smrtelně jedovaté bílé muchomůrky. Typické stanoviště: nehnojené louky, pastviny, trávníky a další otevřené travnaté plochy.

Jak odlišit podobné druhy

Pečárka zápašná po rozkrojení u báze třeně rychle intenzivně chromově žloutne a páchne po fenolu nebo inkoustu. Bílé muchomůrky mají bílé lupeny i v dospělosti a vakovitou pochvu. Pro posouzení je nezbytný celý třeň včetně báze.

Stanoviště

Na nehnojených loukách, pastvinách, trávnících a dalších otevřených travnatých stanovištích.