Podrobnosti druhu
Pečiarka páchnuca
Agaricus xanthodermus
Jedovatá
Foto: Chilepine · Public Domain · Zdroj fotografie · Licencia
Opis
Biela pečiarka, ktorá po otretí výrazne žltne, najmä pri báze, a často páchne po fenole alebo atramente.
Určovacie znaky
Lupene sú najprv ružové a neskôr čokoládovohnedé. Žltnutie pri báze je rýchle a výrazné.
Určovacie vodítka
Biely až sivastý klobúk pri otlačení žltne a rozrezaná báza hlúbika sa sfarbí obzvlášť výrazne chrómovožlto. Vôňa je fenolová, pripomína atrament, jód alebo dezinfekciu a často sa zosilní pri zahriatí; lupene s vekom hnednú.
Podrobné znaky
- Klobúk
- 5–15 cm, spočiatku takmer guľovitý, neskôr široko vyklenutý, biely až sivastý; po otrení rýchlo chrómovo žltne.
- Hymenofor
- Lupene sú voľné, spočiatku belavé, potom ružové a napokon sivohnedé až tmavohnedé.
- Hlúbik
- Biely a hladký, s veľkým ovisnutým prsteňom a hľuzovitou bázou; dužina pri báze hlúbika po rozkrojení rýchlo jasno žltne.
- Dužina
- Biela; typické intenzívne žltnutie je najsilnejšie pri báze hlúbika.
- Vôňa
- Po atramente, fenole alebo jóde, obzvlášť silná po rozkrojení bázy hlúbika a pri varení.
- Výtrusný prach
- Veľmi tmavohnedý.
Rozmery
- Priemer klobúka
- 5–15 cm
- Hrúbka hlúbika
- 1–2 cm
Biotop
Na trávnatých plochách, v záhradách, parkoch, popri cestách a na živinami bohatých pôdach.
Obdobie rastu
máj, jún, júl, august, september, október, november
Ekológia
- Spôsob výživy
- Saprotrofná
- Substrát
- Pôda, Narušená pôda
Rozšírenie
- Poznámky
- Rozšírená v Európe, najmä v parkoch, záhradách, živých plotoch a na narušených stanovištiach.
Ako odlíšiť podobné druhy
Pečiarka poľná a pečiarka ovčia môžu tiež mierne žltnúť, ale chýba im silná žltá reakcia pri báze hlúbika a fenolový zápach. Posudzujte zmenu farby a vôňu spoločne, nie oddelene.
Podobné druhy
Zaujímavosti
Vedeli ste? Meno xanthodermus znamená „žltokožný“; rýchle silné žltnutie a fenolový zápach sú dôležité varovné znaky.