Podrobnosti vrste
Krvaveča mlečnica
Lactarius sanguifluus
Tradicionalno užitna
Fotografija: Jose Angel Urquia Goitia · CC BY-SA 4.0 · Vir fotografije · Licenca
Opis
Mlečnica z oranžno do vinsko rdečim mlečkom, ki po poškodbi pogosto pozeleni.
Prepoznavne značilnosti
Klobuk je oranžnorjav z zelenkastimi madeži, lističi ob poškodbi izločajo rdečkasto mleko.
Ključ za prepoznavanje
Za določitev preveri celoten trosnjak. Mlečnica z oranžno do vinsko rdečim mlečkom, ki po poškodbi pogosto pozeleni. Klobuk je oranžnorjav z zelenkastimi madeži, lističi ob poškodbi izločajo rdečkasto mleko. Značilno rastišče: Topli borovi gozdovi, zlasti na apnenčastih tleh.
Podrobni prepoznavni znaki
- Klobuk
- 6–15 cm, sprva oblast, nato udrt do široko lijast, oranžno okrast do vinsko rdečkast, pogosto kolobarjast in mestoma zeleno lisast.
- Trosovnica
- Lističi so okrasti do vinsko rdečkasti; ob poškodbi izločajo krvavo rdeč mleček in pozneje zelenijo.
- Bet
- Do 10 × 2,5 cm, svetlo vinsko rdečkast do oranžno rdeč, pogosto z ovalnimi jamicami; poškodovana mesta zelenijo.
- Meso
- Bledo rumeno do oranžkasto, trdo in krhko; mleček je vinsko do krvavo rdeč.
- Vonj
- Sveže lahko prijetno saden.
- Trosni odtis
- Okrast.
Velikost
- Premer klobuka
- 6–15 cm
- Višina beta
- ≤ 10 cm
- Debelina beta
- ≤ 2,5 cm
Habitat
Topli borovi gozdovi, zlasti na apnenčastih tleh.
Obdobje rasti
avgust, september, oktober, november
Ekologija
- Način prehranjevanja
- Mikorizna
- Gostiteljska drevesa
- Bor (Pinus)
- Podlaga
- Gozdna tla
- Tla
- Apnenčasta
- Opombe
- Mikorizna z bori, zlasti v toplih borovih sestojih; v Sloveniji je pogostejša na Primorskem.
Kako jo ločiti od podobnih vrst
Primerjaj predvsem z naslednjimi podobnimi vrstami: Lactarius deliciosus, Lactarius deterrimus, Lactarius salmonicolor. Pri določitvi preveri kombinacijo oblike in barve klobuka, trosovnice, beta, sprememb mesa ter rastišča. Posamezen znak ali fotografija nista dovolj; če se ključni znaki ne ujemajo z opisom, najdbe ne obravnavaj kot potrjene.
Podobne vrste
- Užitna sirovka (Lactarius deliciosus)
Sirovka ima bolj izrazito oranžen mleček, ki ne postane takoj krvavo vinsko rdeč.
- Smrekova sirovka (Lactarius deterrimus)
Smrekova sirovka je značilno vezana na smreko in pogosto močneje ter hitreje zeleni.
Zanimivosti
Ali si vedel? Ime sanguifluus se nanaša na značilen krvavo rdeč mleček.