Szczegóły gatunku
Mleczaj czerwieniejący
Lactarius sanguifluus
Tradycyjnie jadalny
Zdjęcie: Jose Angel Urquia Goitia · CC BY-SA 4.0 · Źródło zdjęcia · Licencja
Opis
Mleczaj z pomarańczowym do winnoczerwonego mleczkiem, który po uszkodzeniu często rozwija zielone przebarwienia.
Cechy rozpoznawcze
Kapelusz jest pomarańczowobrązowy z zielonkawymi plamami; uszkodzone blaszki wydzielają czerwonawe mleczko.
Wskazówki identyfikacyjne
Przy oznaczaniu sprawdź cały owocnik. Mleczaj z pomarańczowym do winnoczerwonego mleczkiem, który po uszkodzeniu często rozwija zielone przebarwienia. Kapelusz jest pomarańczowobrązowy z zielonkawymi plamami; uszkodzone blaszki wydzielają czerwonawe mleczko. Typowe siedlisko: Ciepłe bory sosnowe, szczególnie na glebach wapiennych.
Jak odróżnić od podobnych gatunków
Porównaj szczególnie z podobnymi gatunkami: Lactarius deliciosus, Lactarius deterrimus, Lactarius salmonicolor. Oceń łącznie kształt i barwę kapelusza, powierzchnię zarodnikonośną, trzon, zmiany miąższu i siedlisko. Pojedyncza cecha ani fotografia nie wystarcza; jeśli kluczowe cechy nie zgadzają się z opisem, nie uznawaj oznaczenia za potwierdzone.
Siedlisko
Ciepłe bory sosnowe, szczególnie na glebach wapiennych.
Okres owocnikowania
sierpień, wrzesień, październik, listopad