Szczegóły gatunku
Mleczaj świerkowy
Lactarius deterrimus
Wymagana ostrożność
Zdjęcie: Holleday · CC BY 3.0 · Źródło zdjęcia · Licencja
Opis
Pomarańczowy mleczaj spod świerków z pomarańczowym mleczkiem, które później ciemnieje do winnoczerwonego.
Cechy rozpoznawcze
Uszkodzone miejsca często silnie zielenieją, a kapelusz jest strefowany. Drzewo gospodarza pomaga odróżnić go od innych pomarańczowych mleczajów.
Wskazówki identyfikacyjne
Do oznaczenia sprawdź cały owocnik. Pomarańczowy mleczaj spod świerków z pomarańczowym mleczkiem, które później ciemnieje do winnoczerwonego. Uszkodzone miejsca często silnie zielenieją, a kapelusz jest strefowany. Drzewo gospodarza pomaga odróżnić go od innych pomarańczowych mleczajów. Typowe siedlisko: Prawie wyłącznie ze świerkiem, w lasach świerkowych i mieszanych.
Szczegółowe cechy
- Kapelusz
- 5–10 cm, pomarańczowy do marchewkowopomarańczowego, często strefowany; wyraźnie zielenieje z wiekiem i po uszkodzeniu.
- Hymenofor
- Blaszki pomarańczowe, gęste, lekko zbiegające na trzon i zieleniejące po uszkodzeniu.
- Trzon
- 5–8 × 1–1,5 cm, pomarańczowy, z czasem pusty; zwykle bez wyraźnych jamek, czasem z czerwonawymi plamkami.
- Miąższ
- Bladopomarańczowy; po uszkodzeniu wydziela pomarańczowe mleczko, które później staje się winnoczerwone, a uszkodzone miejsca mogą zielenieć.
- Zapach
- Łagodny do owocowo-grzybowego.
- Wysyp zarodników
- Bladoochrowy.
Wymiary
- Średnica kapelusza
- 5–10 cm
- Wysokość trzonu
- 5–8 cm
- Grubość trzonu
- 1–1,5 cm
Siedlisko
Prawie wyłącznie ze świerkiem, w lasach świerkowych i mieszanych.
Okres owocnikowania
lipiec, sierpień, wrzesień, październik, listopad
Ekologia
- Sposób odżywiania
- Mikoryzowy
- Drzewa gospodarze
- Świerk (Picea)
- Podłoże
- Gleba leśna
- Uwagi
- Mikoryzowy niemal wyłącznie ze świerkiem, w lasach świerkowych i mieszanych oraz na ich skrajach.
Występowanie
- Uwagi
- W Europie jego zasięg w dużej mierze odpowiada zasięgowi świerka; lokalnie może być pospolity w drzewostanach świerkowych.
Jak odróżnić od podobnych gatunków
Mleczaj rydz rośnie głównie z sosną, ma płytkie pomarańczowe jamki na trzonie i zwykle mniej zielonych plam u młodych owocników. Mleczaj wełnianka ma różowy kapelusz z wełnistym brzegiem, białe mleczko i rośnie z brzozą.
Podobne gatunki
- Mleczaj rydz (Lactarius deliciosus)
Mleczaj rydz jest silniej związany z sosną i często ma wyraźne jamki na trzonie; mleczaj świerkowy jest związany ze świerkiem i silniej zielenieje.
Ciekawostki
Czy wiesz, że? Silne zielenienie po uszkodzeniu wynika ze zmian chemicznych barwników w mleczku i tkankach.