Podrobnosti vrste
Smrekova sirovka
Lactarius deterrimus
Potrebna previdnost
Fotografija: Holleday · CC BY 3.0 · Vir fotografije · Licenca
Opis
Oranžna mlečnica pod smrekami z oranžnim mlečkom, ki se na zraku pozneje vinsko obarva.
Prepoznavne značilnosti
Poškodovana mesta pogosto močno pozelenijo, klobuk pa je kolobarjast. Od užitne sirovke in drugih oranžnih mlečnic jo ločimo tudi po gostiteljskem drevesu.
Ključ za prepoznavanje
Klobuk je oranžen, kolobarjast in že pri mladih primerkih pogosto zeleno lisast. Gosti oranžni lističi izločajo oranžen mleček, ki v približno pol ure postane vinsko rdeč in pozneje temno zelen. Gladek bet nima oranžnih jamic; vrsta je skoraj vedno vezana na smreko.
Podrobni prepoznavni znaki
- Klobuk
- 5–10 cm, oranžen do korenčkasto oranžen, pogosto kolobarasto lisast; s staranjem in poškodbami izrazito zelení.
- Trosovnica
- Lističi so oranžni, gosti, nekoliko se spuščajo po betu in ob poškodbi zelenijo.
- Bet
- 5–8 × 1–1,5 cm, oranžen, pozneje votel; navadno brez izrazitih jamic, lahko z rdečkastimi lisami.
- Meso
- Bledo oranžno; iz poškodovanih delov izteka oranžen mleček, ki se s časom obarva vinsko rdeče, poškodbe pa lahko zelenijo.
- Vonj
- Blag do sadno gobji.
- Trosni odtis
- Bledo okrast.
Velikost
- Premer klobuka
- 5–10 cm
- Višina beta
- 5–8 cm
- Debelina beta
- 1–1,5 cm
Habitat
Mikorizna skoraj izključno s smrekami, v smrekovih in mešanih gozdovih.
Obdobje rasti
julij, avgust, september, oktober, november
Ekologija
- Način prehranjevanja
- Mikorizna
- Gostiteljska drevesa
- Smreka (Picea)
- Podlaga
- Gozdna tla
- Opombe
- Mikorizna skoraj izključno s smrekami; raste v smrekovih in mešanih gozdovih ter na smrekovih robovih.
Razširjenost
- Opombe
- V Evropi sledi razširjenosti smreke in je lahko lokalno pogosta v smrekovih sestojih.
Kako jo ločiti od podobnih vrst
Užitna sirovka raste predvsem pod bori, ima na betu plitve oranžne jamice in pri mladih navadno manj zelenih lis. Kosmata mlečnica ima rožnat klobuk z volnatim robom, bel mleček in raste ob brezah.
Podobne vrste
- Užitna sirovka (Lactarius deliciosus)
Prava sirovka je bolj vezana na bore in ima na betu pogosto izrazite jamice; smrekova sirovka je vezana na smreko in močneje zelení.
Zanimivosti
Ali si vedel? Močno zelenenje pri poškodbi je posledica kemičnih sprememb pigmentov v mlečku in tkivu.