Pojedinosti vrste
Smrekova rujnica
Lactarius deterrimus
Potreban oprez
Fotografija: Holleday · CC BY 3.0 · Izvor fotografije · Licenca
Opis
Narančasta mliječnica pod smrekama s narančastim mlijekom koje na zraku poslije poprimi vinsku boju.
Prepoznatljive značajke
Oštećena mjesta često jako pozeleni, a klobuk je zoniran. Od rujnice i drugih narančastih mliječnica razlikuje se i po stablu domaćinu.
Ključ za prepoznavanje
Klobuk je narančast, zoniran i često zeleno pjegav već u mladih primjeraka. Gusti narančasti listići izlučuju narančasti mliječni sok koji za približno pola sata postaje vinsko crven, a poslije tamnozelen. Glatki stručak nema narančaste jamice; vrsta je gotovo uvijek vezana uz smreku.
Detaljne značajke
- Klobuk
- 5–10 cm, narančast do mrkvasto narančast, često zoniran; starenjem i nakon oštećenja izrazito pozeleni.
- Trusnica
- Listići su narančasti, gusti, blago silaze niz stručak i pri oštećenju zelene.
- Stručak
- 5–8 × 1–1,5 cm, narančast, poslije šupalj; obično bez izraženih jamica, može imati crvenkaste mrlje.
- Meso
- Blijedonarančasto; iz ozljeda izlazi narančasto mlijeko koje s vremenom postaje vinsko crveno, a oštećena mjesta mogu pozelenjeti.
- Miris
- Blag do voćno-gljivast.
- Otisak spora
- Blijedooker.
Veličina
- Promjer klobuka
- 5–10 cm
- Visina stručka
- 5–8 cm
- Debljina stručka
- 1–1,5 cm
Stanište
Mikorizna gotovo isključivo uz smreke, u smrekovim i mješovitim šumama.
Razdoblje rasta
srpanj, kolovoz, rujan, listopad, studeni
Ekologija
- Način prehrane
- Mikorizna
- Stabla domaćini
- Smreka (Picea)
- Podloga
- Šumsko tlo
- Napomene
- Mikorizna gotovo isključivo sa smrekom; raste u smrekovim i mješovitim šumama te uz njihove rubove.
Rasprostranjenost
- Napomene
- U Europi prati rasprostranjenost smreke i lokalno može biti česta u smrekovim sastojinama.
Kako je razlikovati od sličnih vrsta
Rujnica raste ponajprije pod borovima, ima plitke narančaste jamice na stručku i u mladosti obično manje zelenih pjega. Runjava mliječnica ima ružičast klobuk s vunastim rubom, bijeli mliječni sok i raste uz brezu.
Slične vrste
- Rujnica (Lactarius deliciosus)
Rujnica je više vezana uz borove i često ima izražene jamice na stručku; smrekova rujnica vezana je uz smreku i jače zeleni.
Zanimljivosti
Jeste li znali? Jako zelenjenje nakon oštećenja posljedica je kemijskih promjena pigmenata u mlijeku i tkivu.