Podrobnosti druhu
Rýdzik cigóriový
Lactarius helvus
Podmienečne jedlá
Foto: James Lindsey · CC BY-SA 3.0 · Zdroj fotografie · Licencia
Opis
Hnedastý rýdzik so suchým jemne zrnitým až plstnatým klobúkom, vodnatým takmer bezfarebným mliekom a veľmi výraznou korenistou vôňou.
Určovacie znaky
Klobúk je svetlohnedý, skoro široko vtlačený a suchý. Lupene sú spočiatku svetlé a neskôr ružovohnedé; hlúbik podobne sfarbený ako klobúk. Mlieko je vodnaté a pri starých plodniciach môže byť riedke.
Určovacie vodítka
Na určenie skontrolujte celú plodnicu. Hnedastý rýdzik so suchým jemne zrnitým až plstnatým klobúkom, vodnatým takmer bezfarebným mliekom a veľmi výraznou korenistou vôňou. Klobúk je svetlohnedý, skoro široko vtlačený a suchý. Lupene sú spočiatku svetlé a neskôr ružovohnedé; hlúbik podobne sfarbený ako klobúk. Mlieko je vodnaté a pri starých plodniciach môže byť riedke. Typické stanovište: Vo vlhkých ihličnatých lesoch, často so smrekom a vo vyšších polohách; v lete a na jeseň.
Ako odlíšiť podobné druhy
Iné hnedé rýdziky sa líšia farbou a zmenami mlieka, povrchom klobúka, väzbou na dreviny a vôňou. Staré plodnice s malým množstvom mlieka sa určujú ťažšie.
Biotop
Vo vlhkých ihličnatých lesoch, často so smrekom a vo vyšších polohách; v lete a na jeseň.
Obdobie rastu
august, september, október
Podobné druhy
- Rýdzik dubový (Lactarius quietus)
- Rýdzik ryšavý (Lactarius rufus)
- Lactarius species