Podrobnosti druhu
Rýdzik ryšavý
Lactarius rufus
Podmienečne jedlá
Foto: Susanna · CC BY 4.0 · Zdroj fotografie · Licencia
Opis
Červenohnedý rýdzik s výrazným stredovým hrbolčekom, bielym mliekom a veľmi pálčivou chuťou.
Určovacie znaky
Klobúk je suchý, červenohnedý a často ostro hrboľatý. Lupene sú husté, svetlé a neskôr hnedasté. Hlúbik je sfarbený podobne ako klobúk; mlieko je biele a veľmi pálčivé.
Určovacie vodítka
Na určenie skontrolujte celú plodnicu. Červenohnedý rýdzik s výrazným stredovým hrbolčekom, bielym mliekom a veľmi pálčivou chuťou. Klobúk je suchý, červenohnedý a často ostro hrboľatý. Lupene sú husté, svetlé a neskôr hnedasté. Hlúbik je sfarbený podobne ako klobúk; mlieko je biele a veľmi pálčivé. Typické stanovište: Bežný pri ihličnanoch, najmä vo vlhkých smrečinách, od leta do neskorej jesene.
Podrobné znaky
- Klobúk
- Klobúk je suchý, červenohnedý a často výrazne špicato hrboľatý.
- Hymenofor
- Lupene sú husté, svetlé a neskôr hnedasté.
- Hlúbik
- Hlúbik je sfarbený podobne ako klobúk; mlieko je biele a veľmi pálčivé.
- Dužina
- Biela až červenkastá; mlieko je biele a veľmi pálčivé.
- Vôňa
- Môže byť nepríjemná, bez jediného spoľahlivo charakteristického pachu.
- Výtrusný prach
- Biely.
Rozmery
- Priemer klobúka
- 3–10 cm
- Výška hlúbika
- 3–8 cm
- Hrúbka hlúbika
- 0,5–1,5 cm
Biotop
Bežný pri ihličnanoch, najmä vo vlhkých smrečinách, od leta do neskorej jesene.
Obdobie rastu
júl, august, september, október, november
Ekológia
- Spôsob výživy
- Mykorízna
- Hostiteľské stromy
- Smrek (Picea), Borovica (Pinus)
- Substrát
- Lesná pôda
- Pôda
- Vlhká
- Poznámky
- Bežne rastie s ihličnanmi, najmä vo vlhkých smrečinách, od leta do neskorej jesene.
Ako odlíšiť podobné druhy
Rýdzik gáfrový je menší a výrazne vonia po gáfri alebo kumaríne. Iné hnedé rýdziky môžu byť veľmi podobné.
Podobné druhy
Zaujímavosti
Vedeli ste? Veľmi pálčivé biele mlieko je hlavným dôvodom, prečo druh neurčovať iba podľa červenohnedého klobúka.