Podrobnosti druhu
Rýdzik dubový
Lactarius quietus
Nejedlá
Foto: Tomas Čekanavičius · CC BY-SA 3.0 · Zdroj fotografie · Licencia
Opis
Hnedastý rýdzik so slabo pásikovaným klobúkom a charakteristickou vôňou, úzko viazaný na dub.
Určovacie znaky
Mlieko je biele a farbu takmer nemení; chuť býva mierna až mierne horkastá.
Určovacie vodítka
Na určenie skontrolujte celú plodnicu. Hnedastý rýdzik so slabo pásikovaným klobúkom a charakteristickou vôňou, úzko viazaný na dub. Mlieko je biele a farbu takmer nemení; chuť býva mierna až mierne horkastá. Typické stanovište: Listnaté lesy a parky s dubmi.
Podrobné znaky
- Klobúk
- 3–10 cm, červenohnedý až škoricovohnedý, za mlada mierne lepkavý, neskôr suchý, často s nevýraznými tmavšími pásmi a vtlačeným stredom.
- Hymenofor
- Lupene sú sivočervené až škoricovohnedé, husté a mierne zbiehavé; mlieko je svetlé.
- Hlúbik
- 3–6 × 0,5–1,2 cm, svetlohnedý až škoricovohnedý, pevný a neskôr dutý.
- Dužina
- Svetločervenkastá až belavá; mlieko je svetložltkasté a trochu horké.
- Vôňa
- Charakteristicky nepríjemná, pripomínajúca ploštice alebo iný hmyz.
- Výtrusný prach
- Svetložltkastý.
Rozmery
- Priemer klobúka
- 3–10 cm
- Výška hlúbika
- 3–6 cm
- Hrúbka hlúbika
- 0,5–1,2 cm
Biotop
Listnaté lesy a parky s dubmi.
Obdobie rastu
júl, august, september, október, november
Ekológia
- Spôsob výživy
- Mykorízna
- Hostiteľské stromy
- Dub (Quercus)
- Substrát
- Lesná pôda
- Poznámky
- Veľmi charakteristicky spojený s dubom a bežný v dubových aj ďalších listnatých lesoch.
Ako odlíšiť podobné druhy
Porovnajte najmä s týmito podobnými druhmi: Lactarius torminosus, Lactarius pubescens. Spoločne posudzujte tvar a farbu klobúka, výtrusorodú plochu, hlúbik, zmeny dužiny a stanovište. Jediný znak ani fotografia nestačia; ak kľúčové znaky nezodpovedajú opisu, nepovažujte určenie za potvrdené.
Podobné druhy
- Lactarius subdulcis
Rýdzik pýritý je zvyčajne menší, nepásikovaný a má biele mlieko.
- Rýdzik chĺpkatý (Lactarius pubescens)
Rýdzik chĺpkatý je oveľa svetlejší a mladé plodnice majú výrazne chlpatý alebo vlnatý okraj klobúka.
Zaujímavosti
Vedeli ste? Väzba na dub je natoľko charakteristická, že hostiteľský strom patrí k najužitočnejším terénnym znakom.