Artendetails
Eichen-Milchling
Lactarius quietus
Ungenießbar
Foto: Tomas Čekanavičius · CC BY-SA 3.0 · Bildquelle · Lizenz
Beschreibung
Bräunlicher Milchling mit schwach zoniertem Hut und charakteristischem Geruch, eng an Eiche gebunden.
Erkennungsmerkmale
Die Milch ist weiß und verfärbt sich kaum; der Geschmack ist meist mild bis leicht bitter.
Bestimmungsschlüssel
Für die Bestimmung den gesamten Fruchtkörper prüfen. Bräunlicher Milchling mit schwach zoniertem Hut und charakteristischem Geruch, eng an Eiche gebunden. Die Milch ist weiß und verfärbt sich kaum; der Geschmack ist meist mild bis leicht bitter. Typischer Standort: Laubwälder und Parks bei Eichen.
Detaillierte Merkmale
- Hut
- 3–10 cm, rot- bis zimtbraun, jung leicht klebrig, später trocken, oft mit verwaschenen dunkleren Zonen und vertiefter Mitte.
- Fruchtschicht
- Lamellen graurötlich bis zimtbraun, dicht und etwas am Stiel herablaufend; Milchsaft hell.
- Stiel
- 3–6 × 0,5–1,2 cm, hellbraun bis zimtbraun, fest, später hohl.
- Fleisch
- Hell rötlich bis weißlich; Milchsaft hellgelblich und etwas bitter.
- Geruch
- Charakteristisch unangenehm, wanzen- bzw. insektenartig.
- Sporenpulver
- Hellgelblich.
Größe
- Hutdurchmesser
- 3–10 cm
- Stielhöhe
- 3–6 cm
- Stieldicke
- 0,5–1,2 cm
Lebensraum
Laubwälder und Parks bei Eichen.
Erscheinungszeit
Juli, August, September, Oktober, November
Ökologie
- Ernährungsweise
- Mykorrhizal
- Wirtsbäume
- Eiche (Quercus)
- Substrat
- Waldboden
- Hinweise
- Sehr typisch an Eichen gebunden und häufig in Eichen- sowie anderen Laubwäldern.
Abgrenzung von ähnlichen Arten
Vor allem mit folgenden ähnlichen Arten vergleichen: Lactarius torminosus, Lactarius pubescens. Für die Bestimmung die Kombination aus Hutform und -farbe, Fruchtschicht, Stiel, Fleischverfärbungen und Standort prüfen. Ein Einzelmerkmal oder Foto reicht nicht aus; stimmen die Schlüsselmerkmale nicht mit der Beschreibung überein, gilt der Fund nicht als bestätigt.
Ähnliche Arten
- Lactarius subdulcis
Der Süßliche Milchling ist meist kleiner, ungezont und besitzt weißen Milchsaft.
- Flaumiger Birken-Milchling (Lactarius pubescens)
Der Flaumige Milchling ist deutlich heller und besitzt jung einen stark behaarten bzw. wolligen Hutrand.
Wissenswertes
Schon gewusst? Die Bindung an Eichen ist so typisch, dass der Wirtsbaum eines der hilfreichsten Feldmerkmale ist.