Szczegóły gatunku

Mleczaj płowy

Lactarius helvus

Warunkowo jadalny

Opis

Brązowawy mleczaj z suchym, drobno ziarnistym do filcowatego kapeluszem, wodnistym niemal bezbarwnym mleczkiem i bardzo charakterystycznym silnym korzennym zapachem.

Cechy rozpoznawcze

Kapelusz jasnobrązowy, wcześnie szeroko zagłębiony i suchy. Blaszki początkowo jasne, później różowobrązowe. Trzon podobnej barwy jak kapelusz. Mleczko wodniste i u starych owocników może być skąpe.

Wskazówki identyfikacyjne

Sprawdź suchy jasnobrązowy drobno ziarnisty kapelusz, szerokie centralne zagłębienie, wodniste bezbarwne mleczko i bardzo silny zapach przypominający przyprawę lub kozieradkę. Zapach jest cechą pomocniczą, ale sam nie rozstrzyga oznaczenia.

Jak odróżnić od podobnych gatunków

Inne brązowe mleczaje różnią się barwą i zmianami mleczka, powierzchnią kapelusza, związkiem z drzewami i zapachem. Stare okazy z niewielką ilością mleczka są trudniejsze do wiarygodnego oznaczenia.

Siedlisko

W wilgotnych lasach iglastych, często ze świerkiem i na większych wysokościach; latem i jesienią.

Okres owocnikowania

sierpień, wrzesień, październik

Podobne gatunki

Źródła rozszerzonego opisu

Lactarius helvus – gobe.si

ZALOGUJ Wróć do katalogu