Podrobnosti druhu

Ryzec hnědý

Lactarius helvus

Podmíněně jedlá
Ryzec hnědý – Lactarius helvus

Foto: James Lindsey · CC BY-SA 3.0 · Zdroj fotografie · Licence

Popis

Nahnědlý ryzec se suchým jemně zrnitým až plstnatým kloboukem, vodnatým téměř bezbarvým mlékem a velmi výraznou kořenitou vůní.

Určovací znaky

Klobouk je světle hnědý, brzy široce vmáčklý a suchý. Lupeny jsou zpočátku světlé a později růžově hnědé; třeň podobně zbarvený jako klobouk. Mléko je vodnaté a u starých plodnic může být řídké.

Určovací vodítka

Pro určení zkontrolujte celou plodnici. Nahnědlý ryzec se suchým jemně zrnitým až plstnatým kloboukem, vodnatým téměř bezbarvým mlékem a velmi výraznou kořenitou vůní. Klobouk je světle hnědý, brzy široce vmáčklý a suchý. Lupeny jsou zpočátku světlé a později růžově hnědé; třeň podobně zbarvený jako klobouk. Mléko je vodnaté a u starých plodnic může být řídké. Typické stanoviště: Ve vlhkých jehličnatých lesích, často se smrkem a ve vyšších polohách; v létě a na podzim.

Jak odlišit podobné druhy

Jiné hnědé ryzce se liší barvou a změnami mléka, povrchem klobouku, vazbou na dřeviny a vůní. Staré plodnice s malým množstvím mléka se určují obtížněji.

Stanoviště

Ve vlhkých jehličnatých lesích, často se smrkem a ve vyšších polohách; v létě a na podzim.

Období růstu

srpen, září, říjen

Podobné druhy

Zdroje rozšířeného popisu