Podrobnosti druhu

Pečiarka obrovská

Agaricus augustus

Tradične jedlá

Opis

Veľmi veľká pečiarka s hnedými vláknitými šupinami na svetlom klobúku, výrazným prsteňom a príjemnou mandľovou až anízovou vôňou.

Určovacie znaky

Klobúk je veľký a husto hnedo šupinatý. Lupene sú spočiatku veľmi svetlé, neskôr sivoružové a napokon čokoládovohnedé. Statný belavý hlúbik nesie široký prsteň; dužina môže mierne žltnúť, najmä v hlúbiku.

Určovacie vodítka

Na určenie skontrolujte celú plodnicu. Veľmi veľká pečiarka s hnedými vláknitými šupinami na svetlom klobúku, výrazným prsteňom a príjemnou mandľovou až anízovou vôňou. Klobúk je veľký a husto hnedo šupinatý. Lupene sú spočiatku veľmi svetlé, neskôr sivoružové a napokon čokoládovohnedé. Statný belavý hlúbik nesie široký prsteň; dužina môže mierne žltnúť, najmä v hlúbiku. Typické stanovište: Rastie jednotlivo alebo v malých skupinách v lesoch, parkoch a na okrajoch lesov, často v blízkosti ihličnanov, od konca leta do jesene.

Ako odlíšiť podobné druhy

Jedovaté pečiarky, napríklad Agaricus moelleri a Agaricus xanthodermus, môžu žltnúť výraznejšie a nepríjemne páchnuť po fenole alebo atramente. Veľkosť ani hnedé šupiny samy osebe na určenie nestačia.

Biotop

Rastie jednotlivo alebo v malých skupinách v lesoch, parkoch a na okrajoch lesov, často v blízkosti ihličnanov, od konca leta do jesene.