Podrobnosti druhu
Rýdzik odporný
Lactarius turpis
Jedovatá
Foto: Tomas Čekanavičius · CC BY-SA 3.0 · Zdroj fotografie · Licencia
Opis
Olivovohnedý až takmer čierny rýdzik so slizkým klobúkom a častým tmavým škvrnením.
Určovacie znaky
Mlieko je biele a poškodené lupene sa sfarbujú špinavohnedo; konzumácia sa neodporúča.
Určovacie vodítka
Na určenie skontrolujte celú plodnicu. Olivovohnedý až takmer čierny rýdzik so slizkým klobúkom a častým tmavým škvrnením. Mlieko je biele a poškodené lupene sa sfarbujú špinavohnedo; konzumácia sa neodporúča. Typické stanovište: Vlhké lesy, najmä s brezou a smrekom na kyslých pôdach.
Podrobné znaky
- Klobúk
- 5–20 cm, tmavo olivovohnedý až takmer čierny, v strede vtlačený; za mokra silno slizký a lepkavý, pri mladých plodniciach s chlpatým okrajom.
- Hymenofor
- Lupene sú belavé až svetložlté, husté a mierne zbiehavé; poranené miesta žltohnednú a ronia hojné biele mlieko.
- Hlúbik
- 3–7 × 1–2,5 cm, pevný, valcovitý, špinavo zelenkastý až olivovohnedý, neskôr niekedy dutý.
- Dužina
- Belavá, na vzduchu hnedne; mlieko je biele a veľmi pálčivé.
- Vôňa
- Nevýrazná.
- Chuť
- Veľmi pálčivá; ochutnávanie sa neodporúča.
- Výtrusný prach
- Krémový až svetložltkastý.
Rozmery
- Priemer klobúka
- 5–20 cm
- Výška hlúbika
- 3–7 cm
- Hrúbka hlúbika
- 1–2,5 cm
Biotop
Vlhké lesy, najmä s brezou a smrekom na kyslých pôdach.
Obdobie rastu
júl, august, september, október, november
Ekológia
- Spôsob výživy
- Mykorízna
- Hostiteľské stromy
- Breza (Betula), Smrek (Picea)
- Substrát
- Lesná pôda
- Pôda
- Kyslá, Vlhká
- Poznámky
- Bežný na vlhkých kyslých pôdach, najmä s brezou a smrekom.
Ako odlíšiť podobné druhy
Porovnajte najmä s týmito podobnými druhmi: Lactarius quietus, Lactarius vellereus. Spoločne posudzujte tvar a farbu klobúka, výtrusorodú plochu, hlúbik, zmeny dužiny a stanovište. Jediný znak ani fotografia nestačia; ak kľúčové znaky nezodpovedajú opisu, nepovažujte určenie za potvrdené.
Podobné druhy
- Rýdzik dubový (Lactarius quietus)
Rýdzik dubový je menší, viac škoricovohnedý, nie tak tmavo olivový a je viazaný na dub.
- Rýdzik plstnatý (Lactarius vellereus)
Rýdzik plstnatý je takmer biely, s veľkým zamatovým klobúkom a oveľa svetlejšou plodnicou.
Zaujímavosti
Vedeli ste? Tmavoolivové sfarbenie, slizký klobúk a veľmi pálčivé biele mlieko tvoria charakteristickú kombináciu.