Szczegóły gatunku
Pieczarka miejska
Agaricus bitorquis
Tradycyjnie jadalny
Zdjęcie: bjoerns · CC BY-SA 4.0 · Źródło zdjęcia · Licencja
Opis
Jędrna biała do szarożółtej pieczarka z charakterystycznym podwójnym pierścieniem, często spotykana przy ścieżkach, trawnikach i na ubitej glebie miejskiej.
Cechy rozpoznawcze
Kapelusz jest biały do szarożółtego, mięsisty i jędrny. Młode blaszki są różowe, później stają się czekoladowobrązowe i pozostają wolne. Trzon jest krótki i masywny, z charakterystycznym podwójnym pierścieniem.
Wskazówki identyfikacyjne
Sprawdź podwójny pierścień, wolne blaszki zmieniające barwę z różowej na czekoladowobrązową oraz jędrny krótki trzon. Nie polegaj wyłącznie na miejskim siedlisku.
Jak odróżnić od podobnych gatunków
Trujące żółknące pieczarki często silnie żółkną i mają nieprzyjemny fenolowy lub atramentowy zapach. Sprawdź zapach, zmiany barwy i cały trzon.
Siedlisko
Rośnie w parkach, na trawnikach, przy ścieżkach i drogach oraz często na silnie ubitej glebie, od wiosny do jesieni.
Okres owocnikowania
maj, czerwiec, lipiec, sierpień, wrzesień, październik