Pojedinosti vrste
Gradska pečurka
Agaricus bitorquis
Tradicionalno jestiva
Fotografija: bjoerns · CC BY-SA 4.0 · Izvor fotografije · Licenca
Opis
Čvrsta bijela do sivkastožuta pečurka s karakterističnim dvostrukim prstenom, često uz putove, travnjake i zbijena gradska tla.
Prepoznatljive značajke
Klobuk je bijel do sivkastožut, mesnat i čvrst. Listići su kod mladih ružičasti, zatim čokoladnosmeđi i slobodni. Stručak je kratak i snažan s karakterističnim dvostrukim prstenom.
Ključ za prepoznavanje
Provjeri dvostruki prsten, slobodne listiće koji prelaze iz ružičaste u čokoladnosmeđu boju i čvrst kratak stručak. Ne oslanjaj se samo na gradsko stanište.
Detaljne značajke
- Klobuk
- Klobuk je bijel do sivkastožut, mesnat i čvrst.
- Trusnica
- Listići su kod mladih ružičasti, zatim čokoladnosmeđi i slobodni.
- Stručak
- Stručak je kratak i snažan s karakterističnim dvostrukim prstenom.
- Miris
- Bez izraženog mirisa.
- Otisak spora
- Čokoladnosmeđ.
Veličina
- Promjer klobuka
- 3–15 cm
- Visina stručka
- ≤ 6 cm
- Debljina stručka
- ≤ 2 cm
Stanište
Raste u parkovima, na travnjacima, uz putove i ceste te često na vrlo zbijenom tlu, od proljeća do jeseni.
Razdoblje rasta
svibanj, lipanj, srpanj, kolovoz, rujan, listopad
Ekologija
- Način prehrane
- Saprofitska
- Podloga
- Travnjaci
- Napomene
- Raste u parkovima, na travnjacima, uz putove i ceste te često na vrlo zbijenom tlu, od proljeća do jeseni.
Kako je razlikovati od sličnih vrsta
Otrovne žuteće pečurke često snažno žute i imaju neugodan fenolni miris nalik tinti. Kod svih pečurki provjeri miris, promjene boje i cijeli stručak.
Slične vrste
- Poljski šampinjon (Agaricus campestris)
- Karbolni šampinjon (Agaricus xanthodermus) OPASNA
Karbolni šampinjon otrovan je, jako žuti osobito pri bazi i ima neugodan fenolni miris nalik tinti.
- Konjski šampinjon (Agaricus arvensis)
Zanimljivosti
Jeste li znali? Provjeri dvostruki prsten, slobodne listiće koji prelaze iz ružičaste u čokoladnosmeđu boju i čvrst kratak stručak. Ne oslanjaj se samo na gradsko stanište.