Artendetails
Heringstäubling
Russula xerampelina
Nur bedingt verwendbar
Foto: Dr. Hans-Günter Wagner · CC BY-SA 2.0 · Bildquelle · Lizenz
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Beschreibung
Rötlicher bis violetter Täubling, der reif oft einen Geruch nach Hering oder Garnelen entwickelt.
Erkennungsmerkmale
Der Stiel kann rosa überlaufen sein, das Fleisch gilbt bis bräunt langsam, Lamellen cremefarben.
Bestimmungsschlüssel
Für die Bestimmung den gesamten Fruchtkörper prüfen. Rötlicher bis violetter Täubling, der reif oft einen Geruch nach Hering oder Garnelen entwickelt. Der Stiel kann rosa überlaufen sein, das Fleisch gilbt bis bräunt langsam, Lamellen cremefarben. Typischer Standort: Nadel- und Mischwälder; je nach Artengruppe bei verschiedenen Baumarten.
Abgrenzung von ähnlichen Arten
Vor allem mit folgenden ähnlichen Arten vergleichen: Russula emetica, Russula cyanoxantha. Für die Bestimmung die Kombination aus Hutform und -farbe, Fruchtschicht, Stiel, Fleischverfärbungen und Standort prüfen. Ein Einzelmerkmal oder Foto reicht nicht aus; stimmen die Schlüsselmerkmale nicht mit der Beschreibung überein, gilt der Fund nicht als bestätigt.
Lebensraum
Nadel- und Mischwälder; je nach Artengruppe bei verschiedenen Baumarten.
Erscheinungszeit
Juli, August, September, Oktober, November