Podrobnosti vrste
Ribja golobica
Russula xerampelina
Pogojno užitna
Fotografija: Dr. Hans-Günter Wagner · CC BY-SA 2.0 · Vir fotografije · Licenca
.jpg){kind=link}
Opis
Rdečkasta do vijoličasta golobica, pri kateri se z zrelostjo pogosto razvije vonj po ribah ali rakcih.
Prepoznavne značilnosti
Bet je lahko rožnato nadahnjen, meso počasi rumeni do rjavi, lističi so kremni.
Ključ za prepoznavanje
Za določitev preveri celoten trosnjak. Rdečkasta do vijoličasta golobica, pri kateri se z zrelostjo pogosto razvije vonj po ribah ali rakcih. Bet je lahko rožnato nadahnjen, meso počasi rumeni do rjavi, lističi so kremni. Značilno rastišče: Iglasti in mešani gozdovi, odvisno od kompleksa vrste ob različnih drevesih.
Podrobni prepoznavni znaki
- Klobuk
- 5–12 cm, izbočen do udrt, temno ali vinsko rdeč, na robu svetlejši; kožica je delno lupljiva.
- Trosovnica
- Lističi so sprva belkasti, pozneje svetlo okrasti, srednje gosti in lahko viličasto razcepljeni.
- Bet
- 4–8 × 1–2 cm, pogosto rožnato do karminasto nadahnjen, na dotik rumenkasto rjavi.
- Meso
- Belo, na zraku postopno rumeno-rjavi.
- Vonj
- Pri zrelih primerkih značilno po ribah, slanikih ali rakih.
- Trosni odtis
- Bledo okrast.
Velikost
- Premer klobuka
- 5–12 cm
- Višina beta
- 4–8 cm
- Debelina beta
- 1–2 cm
Habitat
Iglasti in mešani gozdovi, odvisno od kompleksa vrste ob različnih drevesih.
Obdobje rasti
julij, avgust, september, oktober, november
Ekologija
- Način prehranjevanja
- Mikorizna
- Gostiteljska drevesa
- Smreka (Picea), Bor (Pinus)
- Podlaga
- Gozdna tla
- Opombe
- Mikorizna v iglastih in mešanih gozdovih; skupina okoli R. xerampelina je taksonomsko zapletena in povezava z gostitelji se lahko razlikuje.
Kako jo ločiti od podobnih vrst
Primerjaj predvsem z naslednjimi podobnimi vrstami: Russula emetica, Russula cyanoxantha. Pri določitvi preveri kombinacijo oblike in barve klobuka, trosovnice, beta, sprememb mesa ter rastišča. Posamezen znak ali fotografija nista dovolj; če se ključni znaki ne ujemajo z opisom, najdbe ne obravnavaj kot potrjene.
Podobne vrste
- Bljuvna golobica (Russula emetica) NEVARNA
Bljuvna golobica ima praviloma svetlejši rdeč klobuk, bel bet in izrazito pekoč okus, brez značilnega ribjega vonja.
- Modrikasta golobica (Russula cyanoxantha)
Modrikasta golobica ima značilno prožnejše, voskaste lističe in ne razvije tipičnega ribjega vonja.
Zanimivosti
Ali si vedel? Vonj po ribah oziroma rakih se pogosto razvije šele pri starejših trosnjakih in je značilen za kompleks vrste.