Artendetails
Spei-Täubling
Russula emetica
Giftig
Foto: Chiranjivisubedi · CC BY-SA 4.0 · Bildquelle · Lizenz
Beschreibung
Leuchtend roter Täubling mit weißen Lamellen, weißem Stiel und sehr scharfem Fleisch.
Erkennungsmerkmale
Die Huthaut lässt sich teilweise abziehen, Lamellen und Sporenpulver bleiben weiß. Rote Täublinge ähneln einander; das Probieren unbekannter Pilze ist keine sichere Heimmethode.
Bestimmungsschlüssel
Der Hut ist glänzend scharlach- bis kirschrot, häufig mit etwas hellerem Zentrum; die Huthaut lässt sich teilweise abziehen. Lamellen, Stiel und Fleisch sind weiß, das Sporenpulver weiß bis sehr blass cremefarben. Häufig in feuchten Nadelwäldern.
Detaillierte Merkmale
- Hut
- 3–5 cm, leuchtend rot bis rosarot, glatt und glänzend; die Huthaut lässt sich zumindest am Rand recht gut abziehen.
- Fruchtschicht
- Die Lamellen sind schneeweiß, dicht und brüchig.
- Stiel
- 3–6 × 0,6–1 cm, weiß, brüchig und zylindrisch.
- Fleisch
- Weiß und sehr brüchig, ohne auffällige Farbveränderung.
- Geruch
- Mild bis kaum wahrnehmbar.
- Sporenpulver
- Weiß.
Größe
- Hutdurchmesser
- 3–5 cm
- Stielhöhe
- 3–6 cm
- Stieldicke
- 0,6–1 cm
Lebensraum
Auf nassen sauren Böden, häufig bei Fichten, Kiefern oder Birken.
Erscheinungszeit
Juli, August, September, Oktober, November
Ökologie
- Ernährungsweise
- Mykorrhizal
- Wirtsbäume
- Fichte (Picea), Kiefer (Pinus), Birke (Betula)
- Substrat
- Waldboden
- Boden
- Sauer, Feucht
- Hinweise
- Mykorrhiza auf nassen, sauren Waldböden, häufig bei Fichten, Kiefern und Birken.
Verbreitung
- Hinweise
- Vor allem in kühleren, feuchten und sauren Waldhabitaten Europas verbreitet.
Abgrenzung von ähnlichen Arten
Der Buchen-Spei-Täubling ist sehr ähnlich, aber vor allem an Buche gebunden. Andere rote Täublinge wie Russula paludosa können sich äußerlich überschneiden. Eine sichere Bestimmung erfordert oft Ökologie und Mikroskopie.
Ähnliche Arten
- Apfel-Täubling (Russula paludosa)
Der Apfel-Täubling ist meist größer und wächst besonders in Nadelwäldern; rote Täublinge lassen sich nicht sicher nur nach der Hutfarbe bestimmen.
Wissenswertes
Schon gewusst? Der Artname verweist auf den stark reizenden, scharfen Charakter und die mit Verzehr verbundenen Magen-Darm-Beschwerden.