Szczegóły gatunku
Gołąbek wymiotny
Russula emetica
Trujący
Zdjęcie: Chiranjivisubedi · CC BY-SA 4.0 · Źródło zdjęcia · Licencja
Opis
Jaskrawoczerwony gołąbek z białymi blaszkami, białym trzonem i bardzo ostrym miąższem.
Cechy rozpoznawcze
Skórka kapelusza częściowo daje się zdzierać, a blaszki i wysyp zarodników pozostają białe. Czerwone gołąbki są do siebie podobne, a próbowanie nieznanych grzybów nie jest bezpieczną metodą domową.
Wskazówki identyfikacyjne
Do oznaczenia sprawdź cały owocnik. Jaskrawoczerwony gołąbek z białymi blaszkami, białym trzonem i bardzo ostrym miąższem. Skórka kapelusza częściowo daje się zdzierać, a blaszki i wysyp zarodników pozostają białe. Czerwone gołąbki są do siebie podobne, a próbowanie nieznanych grzybów nie jest bezpieczną metodą domową. Typowe siedlisko: Na wilgotnych kwaśnych glebach, często ze świerkiem, sosną lub brzozą.
Szczegółowe cechy
- Kapelusz
- 3–5 cm, jaskrawoczerwony do różowoczerwonego, gładki i błyszczący; skórka dość łatwo odchodzi, przynajmniej przy brzegu.
- Hymenofor
- Blaszki śnieżnobiałe, gęste i kruche.
- Trzon
- 3–6 × 0,6–1 cm, biały, kruchy i cylindryczny.
- Miąższ
- Biały i bardzo kruchy, bez wyraźnej zmiany barwy.
- Zapach
- Łagodny do prawie niewyczuwalnego.
- Wysyp zarodników
- Biały.
Wymiary
- Średnica kapelusza
- 3–5 cm
- Wysokość trzonu
- 3–6 cm
- Grubość trzonu
- 0,6–1 cm
Siedlisko
Na wilgotnych kwaśnych glebach, często ze świerkiem, sosną lub brzozą.
Okres owocnikowania
lipiec, sierpień, wrzesień, październik, listopad
Ekologia
- Sposób odżywiania
- Mikoryzowy
- Drzewa gospodarze
- Świerk (Picea), Sosna (Pinus), Brzoza (Betula)
- Podłoże
- Gleba leśna
- Gleba
- Kwaśna, Wilgotna
- Uwagi
- Mikoryzowy na wilgotnych kwaśnych glebach leśnych, często ze świerkiem, sosną i brzozą.
Występowanie
- Uwagi
- Występuje głównie w chłodniejszych, wilgotnych, kwaśnych siedliskach leśnych Europy.
Jak odróżnić od podobnych gatunków
Gołąbek buczynowy jest bardzo podobny, ale związany głównie z bukiem. Inne czerwone gołąbki, np. Russula paludosa, mogą wyglądać podobnie. Wiarygodne oznaczenie często wymaga danych ekologicznych i mikroskopii.
Podobne gatunki
- Gołąbek błotny (Russula paludosa)
Gołąbek wymiotny można pomylić z innymi czerwonymi gołąbkami; wiarygodne oznaczenie wymaga czegoś więcej niż samej barwy kapelusza.
Ciekawostki
Czy wiesz, że? Nazwa gatunku odnosi się do jego silnie drażniącego, ostrego charakteru i związku z dolegliwościami żołądkowo-jelitowymi po spożyciu.