Artendetails
Brätling
Lactifluus volemus
Besondere Vorsicht
Foto: James St. John · CC BY 2.0 · Bildquelle · Lizenz
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Beschreibung
Orangebrauner Milchling mit reichlich weißer, bräunender Milch und charakteristischem Fischgeruch.
Erkennungsmerkmale
Die dichten Lamellen milchen bei Verletzung stark; der Stiel ist fest und hutfarben.
Bestimmungsschlüssel
Für die Bestimmung den gesamten Fruchtkörper prüfen. Orangebrauner Milchling mit reichlich weißer, bräunender Milch und charakteristischem Fischgeruch. Die dichten Lamellen milchen bei Verletzung stark; der Stiel ist fest und hutfarben. Typischer Standort: Laubwälder, vor allem bei Buchen und Eichen, seltener bei Nadelbäumen.
Detaillierte Merkmale
- Hut
- 3–7 cm, zunächst gewölbt, später trichterförmig, orange- bis rötlichbraun, trocken und glatt.
- Fruchtschicht
- Lamellen cremeweiß bis ockerbraun, dicht und dick; Verletzungen sondern reichlich weißen Milchsaft ab und bräunen.
- Stiel
- Bis 7 × 1 cm, zylindrisch, orange- bis weinrötlich, zur Basis oft schmaler.
- Fleisch
- Cremeweiß und fest; reichlicher weißer, nicht scharfer Milchsaft, der an Verletzungen bräunen kann.
- Geruch
- Typisch, oft als fischartig beschrieben.
- Sporenpulver
- Cremeweiß.
Größe
- Hutdurchmesser
- 3–7 cm
- Stielhöhe
- 3–7 cm
- Stieldicke
- 0,5–1 cm
Lebensraum
Laubwälder, vor allem bei Buchen und Eichen, seltener bei Nadelbäumen.
Erscheinungszeit
Juli, August, September, Oktober
Ökologie
- Ernährungsweise
- Mykorrhizal
- Wirtsbäume
- Buche (Fagus), Eiche (Quercus), Hainbuche (Carpinus)
- Substrat
- Waldboden
- Boden
- Kalkreich
- Hinweise
- Mykorrhiza-Art warmer Laubwälder, besonders bei Buche, Eiche und Hainbuche; oft auf kalkreichen Böden.
Abgrenzung von ähnlichen Arten
Vor allem mit folgenden ähnlichen Arten vergleichen: Lactifluus oedematopus, Lactifluus vellereus, Lactarius quietus. Für die Bestimmung die Kombination aus Hutform und -farbe, Fruchtschicht, Stiel, Fleischverfärbungen und Standort prüfen. Ein Einzelmerkmal oder Foto reicht nicht aus; stimmen die Schlüsselmerkmale nicht mit der Beschreibung überein, gilt der Fund nicht als bestätigt.
Ähnliche Arten
- Lactifluus vellereus
Größer, weißlich und filzig, mit deutlich weniger orangebraunen Tönen.
- Eichen-Milchling (Lactarius quietus)
Meist bräunlicher, anders riechend und ohne den so reichlichen Milchfluss.