Podrobnosti vrste
Langejev kukmak
Agaricus langei
Tradicionalno užitna
Fotografija: Irene Andersson (irenea) · CC BY-SA 3.0 · Vir fotografije · Licenca
_F.H._M%C3%B8ller_(231468).jpg){kind=link}
Opis
Velik gozdni kukmak z rjavimi luskami na klobuku, debelim betom in mesom, ki ob prerezu izrazito pordeči.
Prepoznavne značilnosti
Klobuk je velik in mesnat, svetel z gostimi rjavimi vlaknastimi luskami. Lističi so prosti, pri mladih rožnati in pozneje temno čokoladno rjavi. Bet je čvrst in debel, meso pa ob prerezu hitro živo pordeči.
Ključ za prepoznavanje
Preveri veliko velikost, rjavo luskast klobuk, proste lističe, ki potemnijo do čokoladno rjave, debel bet ter močno rdečenje mesa.
Kako jo ločiti od podobnih vrst
Agaricus sylvaticus je navadno manjši. Strupeni rumeneči kukmaki se lahko razlikujejo po močnem rumenenju in neprijetnem fenolnem vonju, zato vedno preveri vonj in barvne spremembe.
Habitat
Raste v gozdovih, predvsem pod iglavci, poleti in jeseni.
Obdobje rasti
julij, avgust, september, oktober