Podrobnosti druhu
Pečárka Langeova
Agaricus langei
Tradičně jedlá
Foto: Irene Andersson (irenea) · CC BY-SA 3.0 · Zdroj fotografie · Licence
Popis
Velká lesní pečárka s hnědými šupinami na klobouku, silným třeněm a dužninou, která po rozříznutí výrazně červená.
Určovací znaky
Klobouk je velký a masitý, světlý, s hustými hnědými vláknitými šupinami. Lupeny jsou volné, u mladých plodnic růžové a později tmavě čokoládově hnědé. Třeň je mohutný a silný a dužnina po rozříznutí rychle sytě červená.
Určovací vodítka
Zkontrolujte velkou velikost, hnědě šupinatý klobouk, volné lupeny dozrávající do čokoládově hnědé, silný třeň a výrazné červenání dužniny.
Jak odlišit podobné druhy
Agaricus sylvaticus bývá menší. Jedovaté žloutnoucí pečárky mohou silně žloutnout a mít nepříjemný fenolový zápach, proto vždy kontrolujte vůni a barevné změny.
Stanoviště
Roste v lesích, hlavně u jehličnanů, v létě a na podzim.
Období růstu
červenec, srpen, září, říjen