Podrobnosti druhu
Rýdzik rapavý
Lactarius scrobiculatus
Jedovatá
Foto: Holger Krisp · CC BY 3.0 · Zdroj fotografie · Licencia
Opis
Veľký žltkastý rýdzik s výrazne jamkovaným hlúbikom, chlpatým okrajom klobúka a bielym mliekom, ktoré na vzduchu rýchlo žltne.
Určovacie znaky
Klobúk je široký 10–20 cm, mäsitý, žltý a v starobe hlboko vtlačený; pri mladých plodniciach je okraj chlpatý. Hlúbik je biely so žltými jamkami. Mlieko je biele, pálčivé a na vzduchu rýchlo prechádza do jasne žltej.
Určovacie vodítka
Na určenie skontrolujte celú plodnicu. Veľký žltkastý rýdzik s výrazne jamkovaným hlúbikom, chlpatým okrajom klobúka a bielym mliekom, ktoré na vzduchu rýchlo žltne. Klobúk je široký 10–20 cm, mäsitý, žltý a v starobe hlboko vtlačený; pri mladých plodniciach je okraj chlpatý. Hlúbik je biely so žltými jamkami. Mlieko je biele, pálčivé a na vzduchu rýchlo prechádza do jasne žltej. Typické stanovište: Rastie predovšetkým so smrekom a ďalšími ihličnanmi, v lete a na jeseň.
Ako odlíšiť podobné druhy
Iné veľké žlté rýdziky môžu byť veľmi podobné. Druhy s bielym pálčivým mliekom, ktoré rýchlo žltne, neurčujte na potravinárske účely bez odborných znalostí.
Biotop
Rastie predovšetkým so smrekom a ďalšími ihličnanmi, v lete a na jeseň.
Obdobie rastu
júl, august, september, október
Podobné druhy
- Lactarius intermedius
- Lactarius citriolens
- Rýdzik kravský (Lactarius torminosus)