Pojedinosti vrste
Jamičasta mliječnica
Lactarius scrobiculatus
Otrovna
Fotografija: Holger Krisp · CC BY 3.0 · Izvor fotografije · Licenca
Opis
Velika žućkasta mliječnica s jako jamičastim stručkom, dlakavim rubom klobuka i bijelim mlijekom koje na zraku brzo požuti.
Prepoznatljive značajke
Klobuk je širok 10–20 cm, mesnat, žut i s vremenom duboko udubljen; mlad rub je dlakav. Stručak je bijel sa žutim jamicama. Mlijeko je bijelo, ljuto i na zraku jarko žuti.
Ključ za prepoznavanje
Provjeri žuti dlakavi klobuk, izražene jamice na stručku i bijelo mlijeko koje brzo postaje jarko žuto. FungiTrail ne preporučuje kušanje ljutog mlijeka.
Kako je razlikovati od sličnih vrsta
Druge velike žute mliječnice vrlo su slične. Mliječnice s bijelim ljutim mlijekom koje jarko žuti nisu prikladne za sigurnu prehrambenu identifikaciju bez stručnog znanja.
Stanište
Raste uglavnom uz smreke i druge četinjače, ljeti i u jesen.
Razdoblje rasta
srpanj, kolovoz, rujan, listopad
Slične vrste
- Lactarius intermedius
- Lactarius citriolens
- Runjava mliječnica (Lactarius torminosus)