Szczegóły gatunku
Wodnicha pachnąca
Hygrophorus agathosmus
Tradycyjnie jadalny
Zdjęcie: Holger Krisp · CC BY 3.0 · Źródło zdjęcia · Licencja
Opis
Szara do szarooliwkowej wodnicha z woskowatymi jasnymi blaszkami i charakterystycznym zapachem gorzkich migdałów.
Cechy rozpoznawcze
Kapelusz jest mięsisty, gładki i lekko lepki w wilgoci. Blaszki grube, woskowate, szeroko rozstawione i lekko zbiegające. Trzon jasny, suchy do drobno kosmkowatego.
Wskazówki identyfikacyjne
Sprawdź szary włóknisty kapelusz, grube woskowate jasne blaszki, jasny trzon i silny migdałowy zapach. Zapach jest ważną cechą pomocniczą, ale sam nie wystarcza.
Szczegółowe cechy
- Kapelusz
- Szara do szarooliwkowej wodnicha z woskowatymi jasnymi blaszkami i charakterystycznym zapachem gorzkich migdałów.
- Hymenofor
- Blaszki są grube, woskowate, szeroko rozstawione i lekko zbiegające.
- Trzon
- Trzon jasny, suchy do drobno kosmkowatego.
- Miąższ
- Białawy, miękki i mięsisty.
- Zapach
- Wyraźnie aromatyczny, często opisywany jako migdałowy lub marcepanowy.
- Wysyp zarodników
- Biały.
Siedlisko
Mikoryzowa głównie ze świerkiem i sosną w lasach iglastych i mieszanych; najczęściej jesienią.
Okres owocnikowania
sierpień, wrzesień, październik, listopad
Ekologia
- Sposób odżywiania
- Mikoryzowy
- Drzewa gospodarze
- Świerk (Picea), Sosna (Pinus)
- Podłoże
- Gleba leśna
- Uwagi
- Gatunek mikoryzowy. Mikoryzowa głównie ze świerkiem i sosną w lasach iglastych i mieszanych; najczęściej jesienią.
Jak odróżnić od podobnych gatunków
Podobne szare wodnichy można rozróżniać według wielkości, stopnia śluzowatości, zapachu i związku z drzewami; H. pustulatus jest mniejsza i nie ma silnego migdałowego zapachu.
Podobne gatunki
Ciekawostki
Czy wiesz, że? Silny aromatyczny zapach jest jedną z najbardziej użytecznych wskazówek, ale zawsze należy oceniać go razem z innymi cechami.