Szczegóły gatunku

Wodnicha pachnąca

Hygrophorus agathosmus

Tradycyjnie jadalny

Opis

Szara do szarooliwkowej wodnicha z woskowatymi jasnymi blaszkami i charakterystycznym zapachem gorzkich migdałów.

Cechy rozpoznawcze

Kapelusz jest mięsisty, gładki i lekko lepki w wilgoci. Blaszki grube, woskowate, szeroko rozstawione i lekko zbiegające. Trzon jasny, suchy do drobno kosmkowatego.

Wskazówki identyfikacyjne

Sprawdź szary włóknisty kapelusz, grube woskowate jasne blaszki, jasny trzon i silny migdałowy zapach. Zapach jest ważną cechą pomocniczą, ale sam nie wystarcza.

Jak odróżnić od podobnych gatunków

Podobne szare wodnichy można rozróżniać według wielkości, stopnia śluzowatości, zapachu i związku z drzewami; H. pustulatus jest mniejsza i nie ma silnego migdałowego zapachu.

Siedlisko

Mikoryzowa głównie ze świerkiem i sosną w lasach iglastych i mieszanych; najczęściej jesienią.