Szczegóły gatunku
Gołąbek zielonawofioletowy
Russula cyanoxantha
Tradycyjnie jadalny
Zdjęcie: Jean-Pol GRANDMONT · CC BY 3.0 · Źródło zdjęcia · Licencja
Opis
Zmiennie niebieskofioletowy, zielony lub szary gołąbek z białymi, elastycznymi blaszkami.
Cechy rozpoznawcze
Blaszki są wyjątkowo elastyczne jak na gołąbka i po potarciu mogą wydawać się tłustawe. Sama barwa kapelusza nie wystarcza do oznaczenia.
Wskazówki identyfikacyjne
Do oznaczenia sprawdź cały owocnik. Zmiennie niebieskofioletowy, zielony lub szary gołąbek z białymi, elastycznymi blaszkami. Blaszki są wyjątkowo elastyczne jak na gołąbka i po potarciu mogą wydawać się tłustawe. Sama barwa kapelusza nie wystarcza do oznaczenia. Typowe siedlisko: W lasach liściastych i mieszanych, szczególnie z bukiem i dębem.
Jak odróżnić od podobnych gatunków
Gołąbek zielonawy ma często spękaną, mozaikowatą powierzchnię kapelusza i bardziej kruche blaszki. Inne zielone lub fioletowe gołąbki mogą wyglądać niemal identycznie; sama barwa kapelusza nie jest wiarygodna.
Siedlisko
W lasach liściastych i mieszanych, szczególnie z bukiem i dębem.
Okres owocnikowania
czerwiec, lipiec, sierpień, wrzesień, październik, listopad