Podrobnosti druhu
Holubinka namodralá
Russula cyanoxantha
Tradičně jedlá
Foto: Jean-Pol GRANDMONT · CC BY 3.0 · Zdroj fotografie · Licence
Popis
Barevně proměnlivá modrofialová, zelená nebo šedá holubinka s bílými a neobvykle pružnými lupeny.
Určovací znaky
Lupeny jsou na holubinku nezvykle pružné a při potření mohou působit mastně. Samotná barva klobouku k určení nestačí.
Určovací vodítka
Pro určení zkontrolujte celou plodnici. Klobouk je barevně velmi proměnlivý, od modrofialového přes zelený až po šedý. Lupeny jsou bílé a na holubinku nezvykle pružné, při potření mohou působit mastně. Typické stanoviště: listnaté a smíšené lesy, zejména s bukem a dubem.
Jak odlišit podobné druhy
Jiné holubinky mohou mít podobnou barvu klobouku. Pružnost lupenů je důležitá, ale sama o sobě není absolutní; posuzujte také výtrusný prach, stavbu třeně a další znaky.
Stanoviště
V listnatých a smíšených lesích, zejména s bukem a dubem.
Období růstu
červen, červenec, srpen, září, říjen, listopad