Szczegóły gatunku
Gołąbek oliwkowozielony
Russula heterophylla
Tradycyjnie jadalny
Zdjęcie: Jerzy Opioła · CC BY-SA 3.0 · Źródło zdjęcia · Licencja
Opis
Średniej wielkości zielony do brązowozielonego gołąbek z gęstymi kremowymi blaszkami, które często rozwidlają się przy trzonie.
Cechy rozpoznawcze
Kapelusz ma 5–11 cm szerokości, jest zielonkawy do brązowozielonego i później zagłębia się pośrodku. Blaszki są białe do kremowych, gęste i często rozwidlone przy trzonie. Biały trzon z wiekiem może pokrywać się brązowymi plamami.
Wskazówki identyfikacyjne
Sprawdź kruchą budowę typową dla gołąbków, gęste kremowe rozwidlone blaszki oraz brak pierścienia i pochwy u podstawy.
Jak odróżnić od podobnych gatunków
Zielonkawe gołąbki można pomylić z muchomorem zielonawym. Zawsze obejrzyj całą podstawę trzonu i potwierdź brak struktur osłony.
Siedlisko
Rośnie z drzewami liściastymi i iglastymi, często na trawiastych skrajach lasów, od początku lata do późnej jesieni.
Okres owocnikowania
czerwiec, lipiec, sierpień, wrzesień, październik, listopad