Pojedinosti vrste
Šumska pečurka
Agaricus sylvicola
Tradicionalno jestiva
Fotografija: Richard Daniel (RichardDaniel) · CC BY-SA 3.0 · Izvor fotografije · Licenca
Opis
Bijela do kremasta šumska pečurka koja na dodir žuti i karakteristično miriše na anis.
Prepoznatljive značajke
Klobuk je svilenkasto bijel do krem, listići su slobodni i od sivoružičastih postaju tamnosmeđi. Stručak ima viseći vjenčić, baza može biti zadebljana, a površina na dodir žuti.
Ključ za prepoznavanje
Provjeri miris na anis, žućenje na dodir, slobodne listiće i viseći vjenčić. Cijela baza stručka treba biti vidljiva.
Detaljne značajke
- Klobuk
- Klobuk je svilenkasto bijel do krem, listići su slobodni i od sivoružičastih postaju tamnosmeđi.
- Trusnica
- Stručak ima viseći vjenčić, baza može biti zadebljana, a površina na dodir žuti.
- Stručak
- Stručak ima viseći prsten, baza može biti zadebljana, a površina na dodir žuti.
- Meso
- Bijelo do nježno sivoljubičasto; površina na dodir žuti.
- Miris
- Karakterističan miris po anisu.
- Otisak spora
- Purpurnosmeđ.
Veličina
- Promjer klobuka
- 5–10 cm
- Visina stručka
- 5–10 cm
- Debljina stručka
- 0,8–1,5 cm
Stanište
Raste na tlu u listopadnim i crnogoričnim šumama, pojedinačno ili u skupinama, uglavnom od ljeta do jeseni.
Razdoblje rasta
srpanj, kolovoz, rujan, listopad
Ekologija
- Način prehrane
- Saprofitska
- Podloga
- Šumsko tlo, Lisnati otpad, Igličasti otpad
- Napomene
- Raste na tlu u listopadnim i crnogoričnim šumama, pojedinačno ili u skupinama, uglavnom od ljeta do jeseni.
Kako je razlikovati od sličnih vrsta
Otrovne Agaricus xanthodermus i A. moelleri mogu snažno žutjeti, ali obično imaju neugodan fenolni miris nalik tinti. Samo žućenje nije dovoljno.
Slične vrste
Zanimljivosti
Jeste li znali? Žućenje na dodir zajedno s mirisom anisa korisna je kombinacija, ali treba isključiti otrovne žuteće pečurke.