Pojedinosti vrste

Mala šumarica

Agaricus sylvaticus

Tradicionalno jestiva
Mala šumarica – Agaricus sylvaticus

Fotografija: Weaver Younghands · CC BY-SA 4.0 · Izvor fotografije · Licenca

Opis

Šumska pečurka sa smeđe ljuskavim klobukom i mesom koje nakon prereza karakteristično pocrveni.

Prepoznatljive značajke

Klobuk je bjelkast do svijetlosmeđ s gustim smeđim ljuskama. Listići su slobodni, isprva sivkastoružičasti, kasnije tamnosmeđi. Bijelo meso na zraku crveni, osobito u gornjem dijelu stručka.

Ključ za prepoznavanje

Provjeri smeđe ljuskav klobuk, slobodne listiće, vjenčić na stručku i osobito jasno crvenjenje mesa nakon prereza. Miris ne smije biti izrazito fenolan.

Kako je razlikovati od sličnih vrsta

Otrovne žuteće pečurke obično snažno žute, osobito pri bazi stručka, i imaju fenolni miris. Mala šumarica prvenstveno crveni, ali jedan znak nije dovoljan.

Stanište

Najčešće u crnogoričnim i mješovitim šumama, često pod smrekama; od kasnog ljeta do jeseni.

Razdoblje rasta

kolovoz, rujan, listopad, studeni

Slične vrste

Izvori proširenog opisa