Pojedinosti vrste

Gorki vrganj

Tylopilus felleus

Nejestiva
Gorki vrganj – Tylopilus felleus

Fotografija: Dr. Hans-Günter Wagner · CC BY-SA 2.0 · Izvor fotografije · Licenca

Opis

Dvojnik vrganja s izrazito gorkim mesom, kasnije ružičastim cjevčicama i tamnijom mrežicom na stručku.

Prepoznatljive značajke

Cjevčice postaju ružičaste, a mrežica na stručku često je smeđa. I mali komad može gorčinom pokvariti jelo.

Ključ za prepoznavanje

Klobuk je smeđ, cjevčice su isprva svijetle, a poslije poprime ružičastu nijansu. Stručak obično ima grubu tamnosmeđu mrežicu; meso ostaje svijetlo i uglavnom ne poplavi.

Detaljne značajke

Klobuk
Smeđ, mesnat, isprva polukuglast, zatim ispupčen do jastučast.
Trusnica
Cjevčice i pore isprva su bijele, a sazrijevanjem postaju izrazito ružičaste.
Stručak
Batinast, smećkast, s izrazito reljefnom smeđom mrežicom.
Meso
Bijelo do blago crvenkasto na zraku; izrazito gorko.
Otisak spora
Ružičast.

Veličina

Promjer klobuka
5–10 cm
Visina stručka
7–14 cm
Debljina stručka
2–4 cm

Stanište

U crnogoričnim i listopadnim šumama, često na kiselom tlu i uz panjeve.

Razdoblje rasta

lipanj, srpanj, kolovoz, rujan, listopad

Ekologija

Način prehrane
Mikorizna
Stabla domaćini
Hrast (Quercus), Bukva (Fagus), Smreka (Picea)

Rasprostranjenost

Napomene
U Europi je rasprostranjen u različitim tipovima šuma.

Kako je razlikovati od sličnih vrsta

Najčešće se zamijeni s vrganjem ili ljetnim vrganjem. Kod pravih vrganja pore ne postaju koraljnoružičaste, a mrežica je obično svjetlija; kušanje radi identifikacije nije preporučljivo.

Slične vrste

Zanimljivosti

Jeste li znali? Ružičasta trusnica starijih primjeraka i tamna mrežica dobro ga razlikuju od pravih vrganja.

Izvori proširenog opisa