Podrobnosti vrste
Polstena mlečnica
Lactarius vellereus
Neužitna
Fotografija: Annabel · CC BY-SA 3.0 · Vir fotografije · Licenca
Opis
Zelo velika bela mlečnica z žametasto-polstenim klobukom in redkimi debelimi lističi.
Prepoznavne značilnosti
Mleček je bel, meso zelo čvrsto, okus pogosto izrazito pekoč.
Ključ za prepoznavanje
Za določitev preveri celoten trosnjak. Zelo velika bela mlečnica z žametasto-polstenim klobukom in redkimi debelimi lističi. Mleček je bel, meso zelo čvrsto, okus pogosto izrazito pekoč. Značilno rastišče: Listnati in mešani gozdovi, pogosto ob bukvi in hrastu.
Podrobni prepoznavni znaki
- Klobuk
- 8–25 cm, sprva raven z močno podvitim robom, pozneje globoko lijast; bel in od mladosti izrazito žametasto-polsten.
- Trosovnica
- Lističi so beli do okrasti, debeli in široki, z dozorevanjem vse redkejši; nekoliko potekajo po betu navzdol.
- Bet
- 3–8 × 1–4 cm, kratek in močan, bel, proti dnišču pogosto ožji.
- Meso
- Belo in zelo trdo, na zraku lahko okrasto; bel mleček je izrazito pekoč.
- Vonj
- Navadno prijeten do neizrazit.
- Okus
- Pekoč; okušanje ni priporočeno.
- Trosni odtis
- Belkast.
Velikost
- Premer klobuka
- 8–25 cm
- Višina beta
- 3–8 cm
- Debelina beta
- 1–4 cm
Habitat
Listnati in mešani gozdovi, pogosto ob bukvi in hrastu.
Obdobje rasti
julij, avgust, september, oktober, november
Ekologija
- Način prehranjevanja
- Mikorizna
- Podlaga
- Gozdna tla
- Opombe
- Mikorizna vrsta listnatih in iglastih gozdov; pogosto raste v skupinah.
Kako jo ločiti od podobnih vrst
Primerjaj predvsem z naslednjimi podobnimi vrstami: Lactifluus piperatus, Russula delica. Pri določitvi preveri kombinacijo oblike in barve klobuka, trosovnice, beta, sprememb mesa ter rastišča. Posamezen znak ali fotografija nista dovolj; če se ključni znaki ne ujemajo z opisom, najdbe ne obravnavaj kot potrjene.
Podobne vrste
- Lactifluus piperatus
Poprov mlečnik ima navadno mnogo gostejše in tanjše lističe, klobuk pa je manj žametasto-polsten.
- Bela golobica (Russula delica)
Bela golobica ob poškodbi ne izloča mlečka; to je ključna razlika od mlečnic.
Zanimivosti
Ali si vedel? Stari primerki lahko dosežejo zelo velik premer in dobijo globoko lijasto obliko, zaradi česar so v gozdu opazni že od daleč.