Podrobnosti druhu
Koralovec ježovitý
Hericium erinaceus
Tradične jedlá
Foto: Tomasz Przechlewski · CC BY 2.0 · Zdroj fotografie · Licencia
Opis
Biela zaoblená drevná huba s dlhými visiacimi ostňami, pripomínajúca bielu hrivu.
Určovacie znaky
Ostne visia nadol a nevyrastajú na koralovito vetvených konároch; staršie plodnice žltnú.
Určovacie vodítka
Na určenie skontrolujte celú plodnicu. Biela zaoblená drevná huba s dlhými visiacimi ostňami, pripomínajúca bielu hrivu. Ostne visia nadol a nevyrastajú na koralovito vetvených konároch; staršie plodnice žltnú. Typické stanovište: Na starých živých alebo mŕtvych listnáčoch, najmä buku a dube; v mnohých oblastiach vzácny.
Podrobné znaky
- Klobúk
- Až približne 25 cm široká, kompaktná biela až krémová plodnica s početnými dlhými rovnobežne visiacimi ostňami.
- Hymenofor
- Plodná plocha pokrýva 3–6 cm dlhé visiace ostne, spočiatku biele a neskôr okrové.
- Hlúbik
- Pravý hlúbik je krátky a hrubý a väčšinou skrytý v mieste prirastenia k drevu.
- Dužina
- Biela, mäsitá a za mlada mäkká až pevná.
- Vôňa
- Bez výrazného pachu.
- Výtrusný prach
- Belavý.
Biotop
Na starých živých alebo mŕtvych listnáčoch, najmä buku a dube; v mnohých oblastiach vzácny.
Obdobie rastu
august, september, október, november
Ekológia
- Spôsob výživy
- Parazitická
- Substrát
- Živé drevo, Mŕtve drevo listnáčov
- Poznámky
- Rastie na listnatých stromoch, často starých alebo poškodených; plodnice sa objavujú najmä na jeseň.
Ako odlíšiť podobné druhy
Porovnajte najmä s týmito podobnými druhmi: Hericium coralloides. Spoločne posudzujte tvar a farbu klobúka, výtrusorodú plochu, hlúbik, zmeny dužiny a stanovište. Jediný znak ani fotografia nestačia; ak kľúčové znaky nezodpovedajú opisu, nepovažujte určenie za potvrdené.
Podobné druhy
- Koralovec bukový (Hericium coralloides)
Koralovec bukový je silno koralovito vetvený a má kratšie ostne rozmiestnené pozdĺž vetiev.
- Hericium clathroides
Hericium clathroides je tiež vetvený a spojený najmä s listnáčmi; jednotlivé ostne sú kratšie než pri koralovci ježovitom.
Ochrana druhu
- Chránený druh
- Áno
- Červený zoznam
- R – vzácny druh
- Poznámky
- Druh je v Slovinsku právne chránený podľa predpisu o chránených voľne rastúcich hubách. Na slovinskom červenom zozname: R – vzácny druh.
Zaujímavosti
Vedeli ste? Dlhé visiace ostne dávajú plodnici vzhľad brady alebo levej hrivy.