Szczegóły gatunku

Gołąbek turecki

Russula turci

Tradycyjnie jadalny

Opis

Fioletowy do winnoczerwonego gołąbek lasów iglastych, często rozpoznawalny dzięki charakterystycznemu jodowemu, leczniczemu zapachowi.

Cechy rozpoznawcze

Kapelusz jest fioletowy, wiśniowy do winnoczerwonego i błyszczący podczas wilgoci. Blaszki z wiekiem żółkną. Trzon jest głównie biały, czasem różowawy lub żółtawy przy podstawie.

Wskazówki identyfikacyjne

Połącz fioletowo-winną barwę kapelusza, żółtawe dojrzałe blaszki i charakterystyczny leczniczo-chemiczny zapach. Próbowanie smaku nie jest potrzebne użytkownikom aplikacji.

Jak odróżnić od podobnych gatunków

Wiele fioletowych gołąbków wygląda podobnie. Wiarygodnego oznaczenia nie należy opierać wyłącznie na barwie kapelusza.

Siedlisko

Rośnie w lasach iglastych i mieszanych, szczególnie na ubogich w składniki odżywcze kwaśnych glebach, latem i jesienią.

Okres owocnikowania

lipiec, sierpień, wrzesień, październik

Podobne gatunki

Źródła rozszerzonego opisu

Russula turci – gobe.si

ZALOGUJ Wróć do katalogu