Szczegóły gatunku
Gołąbek agrestowy
Russula queletii
Niejadalny
Zdjęcie: Holger Krisp · CC BY 3.0 · Źródło zdjęcia · Licencja
Opis
Krwistoczerwony do fioletowoczerwonego gołąbek z czerwonawo zabarwionym trzonem, owocowym zapachem i bardzo ostrym miąższem.
Cechy rozpoznawcze
Kapelusz jest czerwony do purpurowofioletowego i błyszczący w wilgoci. Blaszki początkowo są białe, później kremowe do żółtawych. Trzon często ma wyraźny fioletowoczerwony odcień.
Wskazówki identyfikacyjne
Sprawdź fioletowoczerwony kapelusz i trzon, jasne blaszki, owocowy zapach oraz kruchą budowę gołąbka. FungiTrail nie zaleca próbowania ostrego miąższu.
Szczegółowe cechy
- Kapelusz
- Kapelusz jest czerwony do purpurowofioletowego i błyszczący w wilgoci.
- Hymenofor
- Blaszki początkowo są białe, później kremowe do żółtawych.
- Trzon
- Trzon często ma wyraźny fioletowoczerwony odcień.
- Zapach
- Przyjemnie owocowy, czasem przypominający kompot lub pieczone jabłka.
- Wysyp zarodników
- Ciemno ochrowożółty.
Wymiary
- Średnica kapelusza
- 4–10 cm
- Wysokość trzonu
- 3–6 cm
- Grubość trzonu
- 1–2 cm
Siedlisko
Rośnie głównie pod świerkami, często na glebach zasadowych, latem i jesienią.
Okres owocnikowania
lipiec, sierpień, wrzesień, październik
Ekologia
- Sposób odżywiania
- Mikoryzowy
- Drzewa gospodarze
- Świerk (Picea)
- Podłoże
- Gleba leśna
- Gleba
- Wapienna
- Uwagi
- Rośnie głównie pod świerkami, często na glebach zasadowych, latem i jesienią.
Jak odróżnić od podobnych gatunków
Russula sardonia ma podobne ubarwienie i również ostry miąższ. Czerwone gołąbki są trudne do oznaczania, dlatego sama barwa nie wystarcza.
Podobne gatunki
Ciekawostki
Czy wiesz, że? Sprawdź fioletowoczerwony kapelusz i trzon, jasne blaszki, owocowy zapach oraz kruchą budowę gołąbka. FungiTrail nie zaleca próbowania ostrego miąższu.