Artendetails
Jodoform-Täubling
Russula turci
Traditionell essbar
Foto: Henk Monster · CC BY 3.0 · Bildquelle · Lizenz
Beschreibung
Violett bis weinfarben gefärbter Täubling der Nadelwälder, oft durch einen charakteristischen Jodoform- oder Arzneigeruch kenntlich.
Erkennungsmerkmale
Der Hut ist violett, kirsch- bis weinrot und feucht glänzend. Die Lamellen werden im Alter gelblich. Der Stiel ist überwiegend weiß, an der Basis teils rosa oder gelblich.
Bestimmungsschlüssel
Violett-weinrote Hutfarbe, gelbliche reife Lamellen und charakteristischen medizinisch-chemischen Geruch zusammen beurteilen. Eine Geschmacksprobe ist für App-Nutzer nicht nötig.
Abgrenzung von ähnlichen Arten
Es gibt viele ähnliche violette Täublinge. Eine sichere Bestimmung darf nicht nur auf der Hutfarbe beruhen.
Lebensraum
Wächst in Nadel- und Mischwäldern, besonders auf nährstoffarmen sauren Böden, im Sommer und Herbst.
Erscheinungszeit
Juli, August, September, Oktober