Szczegóły gatunku
Gołąbek słodkawy
Russula integra
Warunkowo jadalny
Zdjęcie: Holger Krisp · CC BY 3.0 · Źródło zdjęcia · Licencja
Opis
Duży gołąbek o skórzastym brązowawym kapeluszu, grubych ochrowożółtych blaszkach i białym trzonie.
Cechy rozpoznawcze
Kapelusz ma 6–15 cm szerokości, jest wilgotny i błyszczący, brązowawy z możliwymi odcieniami fioletu, winnoczerwieni lub oliwki. Blaszki stają się ochrowożółte. Trzon pozostaje biały do lekko ochrowego.
Wskazówki identyfikacyjne
Sprawdź duży, masywny owocnik, grube ochrowe blaszki, żółty wysyp zarodników, biały trzon bez czerwonawych tonów i łagodny miąższ.
Jak odróżnić od podobnych gatunków
Russula olivacea może być bardzo podobna i również sprawia problemy w stanie surowym. Barwa kapelusza u obu gatunków jest zmienna.
Siedlisko
Mikoryzowy z drzewami iglastymi, często w lasach wyżynnych, od wczesnego lata do jesieni.
Okres owocnikowania
czerwiec, lipiec, sierpień, wrzesień, październik