Szczegóły gatunku
Gołąbek fiołkowozielony
Russula ionochlora
Tradycyjnie jadalny
Zdjęcie: Andreas Eichler · CC BY-SA 4.0 · Źródło zdjęcia · Licencja
Opis
Mniejszy szary do liliowego gołąbek wilgotnych lasów liściastych, szczególnie bukowych, z białymi do bladokremowych blaszkami.
Cechy rozpoznawcze
Kapelusz ma 4–7 cm szerokości, jest szary, szaroliliowy lub łączy odcienie fioletowe, zielonkawe i żółtawe. Blaszki są białe do bladokremowych i gęste. Trzon jest biały, czasem lekko fioletowy lub łososiowo zabarwiony.
Wskazówki identyfikacyjne
Sprawdź mniejszy rozmiar, mieszane szaroliliowe odcienie, białe do kremowych blaszki i siedlisko bukowe. Kilka podobnych gołąbków jest jadalnych, ale oznaczenie nadal może być trudne.
Szczegółowe cechy
- Kapelusz
- Kapelusz ma 4–7 cm szerokości, jest szary, szaroliliowy lub łączy odcienie fioletowe, zielonkawe i żółtawe.
- Hymenofor
- Blaszki są białe do bladokremowych i gęste.
- Trzon
- Trzon jest biały, czasem lekko fioletowy lub łososiowo zabarwiony.
Wymiary
- Średnica kapelusza
- 4–7 cm
Siedlisko
Rośnie w lasach liściastych, szczególnie z bukiem w wilgotnych miejscach, latem i wczesną jesienią.
Okres owocnikowania
czerwiec, lipiec, sierpień, wrzesień
Ekologia
- Drzewa gospodarze
- Buk (Fagus)
- Gleba
- Wilgotna
- Uwagi
- Rośnie w lasach liściastych, szczególnie z bukiem w wilgotnych miejscach, latem i wczesną jesienią.
Jak odróżnić od podobnych gatunków
Russula cyanoxantha jest zwykle większa i ma bardziej elastyczne blaszki; R. grisea często ma ciemniejszy środek. Barwa u gołąbków jest bardzo zmienna.