Podrobnosti druhu
Holubinka fialovozelená
Russula ionochlora
Tradičně jedlá
Foto: Andreas Eichler · CC BY-SA 4.0 · Zdroj fotografie · Licence
Popis
Menší šedá až šeříková holubinka vlhkých listnatých lesů, zejména bučin, s bílými až světle krémovými lupeny.
Určovací znaky
Klobouk je 4–7 cm široký, šedý, šedošeříkový nebo kombinuje fialové, nazelenalé a nažloutlé odstíny. Lupeny jsou bílé až světle krémové a husté. Třeň je bílý, někdy lehce fialový nebo lososově zbarvený.
Určovací vodítka
Zkontrolujte menší velikost, smíšené šedošeříkové odstíny, bílé až krémové lupeny a bukové stanoviště. Několik podobných holubinek je jedlých, ale určení může být stále obtížné.
Jak odlišit podobné druhy
Russula cyanoxantha bývá větší a má pružnější lupeny; R. grisea mívá často tmavší střed. Barva je u holubinek velmi proměnlivá.
Stanoviště
Roste v listnatých lesích, zejména s bukem na vlhkých místech, v létě a začátkem podzimu.
Období růstu
červen, červenec, srpen, září