Pojedinosti vrste
Judino uho
Auricularia auricula-judae
Tradicionalno jestiva
Fotografija: Björn S... · CC BY-SA 2.0 · Izvor fotografije · Licenca
.jpg){kind=link}
Opis
Smeđa želatinozna gljiva u obliku uha, baršunaste vanjske i glatke unutarnje površine.
Prepoznatljive značajke
Za suhog vremena se skupi i otvrdne, nakon kiše ponovno nabubri; nema stručka ili je vrlo kratak.
Ključ za prepoznavanje
Za određivanje provjeri cijelo plodište. Smeđa želatinozna gljiva u obliku uha, baršunaste vanjske i glatke unutarnje površine. Za suhog vremena se skupi i otvrdne, nakon kiše ponovno nabubri; nema stručka ili je vrlo kratak. Tipično stanište: Ponajprije na mrtvim granama i deblima bazge, također na drugim listačama, cijele godine.
Detaljne značajke
- Klobuk
- 3–10 cm, nepravilno ušast do zdjelast, crvenkastosmeđ s maslinastim ili ljubičastim tonovima; izvana fino dlakav.
- Trusnica
- Trusište je glatka do blago naborana unutarnja strana plodišta.
- Stručak
- Vrlo kratak ili odsutan; plodište je neposredno pričvršćeno na drvo.
- Meso
- Tanko, savitljivo, želatinozno; sušenjem otvrdne i nakon vlaženja se ponovno napne.
- Miris
- Bez izrazitog mirisa.
- Otisak spora
- Bijel.
Stanište
Ponajprije na mrtvim granama i deblima bazge, također na drugim listačama, cijele godine.
Razdoblje rasta
siječanj, veljača, ožujak, travanj, svibanj, lipanj, srpanj, kolovoz, rujan, listopad, studeni, prosinac
Ekologija
- Način prehrane
- Saprofitska
- Stabla domaćini
- Bazga (Sambucus)
- Podloga
- Mrtvo drvo listača, Drvo
- Napomene
- Najkarakterističnije na bazgi, ali i na drugom drvu listača; raste na mrtvim granama i deblima.
Kako je razlikovati od sličnih vrsta
Usporedi ponajprije sa sljedećim sličnim vrstama: Auricularia mesenterica, Exidia nigricans. Pri određivanju provjeri kombinaciju oblika i boje klobuka, trusišta, stručka, promjena mesa i staništa. Jedna značajka ili fotografija nisu dovoljne; ako se ključne značajke ne podudaraju s opisom, nalaz nemoj smatrati potvrđenim.
Slične vrste
- Brestova uška (Auricularia mesenterica)
Obično je više školjkasto raširena, s dlakavijom zoniranom vanjskom površinom.
- Crna drhtalica (Exidia nigricans)
Tvori tamne nepravilne želatinozne mase, a ne karakteristične tanke ušaste plohe.