Podrobnosti druhu
Ucho Jidášovo
Auricularia auricula-judae
Tradičně jedlá
Foto: Björn S... · CC BY-SA 2.0 · Zdroj fotografie · Licence
Popis
Hnědá rosolovitá ušovitá houba se sametovou vnější a hladkou vnitřní stranou.
Určovací znaky
Za sucha sesychá a tvrdne, po dešti znovu nabobtná; třeň chybí nebo je velmi krátký.
Určovací vodítka
Pro určení zkontrolujte celou plodnici. Hnědá rosolovitá ušovitá houba se sametovou vnější a hladkou vnitřní stranou. Za sucha sesychá a tvrdne, po dešti znovu nabobtná; třeň chybí nebo je velmi krátký. Typické stanoviště: Hlavně na mrtvém dřevě bezu, také na jiných listnáčích, během celého roku.
Jak odlišit podobné druhy
Porovnejte zejména s těmito podobnými druhy: Auricularia mesenterica, Exidia nigricans. Posuzujte společně tvar a barvu klobouku, výtrusorodou plochu, třeň, změny dužniny a stanoviště. Jediný znak ani fotografie nestačí; pokud klíčové znaky neodpovídají popisu, nepovažujte určení za potvrzené.
Stanoviště
Hlavně na mrtvém dřevě bezu, také na jiných listnáčích, během celého roku.
Období růstu
leden, únor, březen, duben, květen, červen, červenec, srpen, září, říjen, listopad, prosinec