Pojedinosti vrste
Dlakava mliječnica
Lactarius pubescens
Uvjetno jestiva
Fotografija: Mushypic · CC BY 3.0 · Izvor fotografije · Licenca
Opis
Blijedoružičasta do krem mliječnica dlakavog ruba klobuka, tipično pod brezama.
Prepoznatljive značajke
Mlijeko je bijelo i ljuto; rub klobuka kod mladih primjeraka izrazito vunast ili dlakav.
Ključ za prepoznavanje
Za određivanje provjeri cijelo plodište. Blijedoružičasta do krem mliječnica dlakavog ruba klobuka, tipično pod brezama. Mlijeko je bijelo i ljuto; rub klobuka kod mladih primjeraka izrazito vunast ili dlakav. Tipično stanište: Travnate površine, parkovi i svijetle šume pod brezama.
Detaljne značajke
- Klobuk
- 5–12 cm, blijedokremast do ružičastobijel, isprva ispupčen, poslije udubljen do lijevkast; rub je u mladih jako podvijen i vunasto dlakav.
- Trusnica
- Listići su bijeli, prilično gusti i malo silaze niz stručak.
- Stručak
- 2–6 × 1–1,5 cm, bijel, valjkast, isprva pun, poslije šupalj.
- Meso
- Bijelo i tvrdo; bijeli mliječni sok izrazito je ljut.
- Miris
- Obično ugodan do neizražen.
- Okus
- Vrlo ljut; kušanje nije preporučeno.
- Otisak spora
- Bijel.
Veličina
- Promjer klobuka
- 5–12 cm
- Visina stručka
- 2–6 cm
- Debljina stručka
- 1–1,5 cm
Stanište
Travnate površine, parkovi i svijetle šume pod brezama.
Razdoblje rasta
srpanj, kolovoz, rujan, listopad, studeni
Ekologija
- Način prehrane
- Mikorizna
- Stabla domaćini
- Breza (Betula)
- Podloga
- Tlo, Travnjaci
- Tlo
- Vlažna, Kisela
- Napomene
- Vrlo karakteristično raste uz breze na vlažnim tlima, močvarama, travnjacima i u parkovima.
Kako je razlikovati od sličnih vrsta
Usporedi ponajprije sa sljedećim sličnim vrstama: Lactarius torminosus, Lactarius quietus. Pri određivanju provjeri kombinaciju oblika i boje klobuka, trusišta, stručka, promjena mesa i staništa. Jedna značajka ili fotografija nisu dovoljne; ako se ključne značajke ne podudaraju s opisom, nalaz nemoj smatrati potvrđenim.
Slične vrste
- Runjava mliječnica (Lactarius torminosus) OPASNA
Runjava mliječnica obično je ružičastija i izraženije koncentrično zonirana.
- Hrastova mliječnica (Lactarius quietus)
Hrastova mliječnica je smećkasta, bez vunasto dlakavog ruba i vezana uz hrast.
Zanimljivosti
Jeste li znali? Kombinacija gotovo bijelog klobuka, izrazito dlakavog ruba i rasta pod brezom vrlo je korisna za terensko određivanje.