Artendetails
Purpurschwarzer Täubling
Russula atropurpurea
Ungenießbar
Foto: Dominicus Johannes Bergsma · CC BY-SA 4.0 · Bildquelle · Lizenz
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Beschreibung
Kräftiger purpur- bis weinroter Täubling mit fast schwarzer Hutmitte, weißem Stiel und mehr oder weniger scharfem Geschmack.
Erkennungsmerkmale
Der Hut ist etwa 8–12 cm breit, purpur- bis weinrot, häufig in der Mitte sehr dunkel und glänzend. Lamellen zunächst weiß, später teils braunfleckig. Der Stiel bleibt weiß.
Bestimmungsschlüssel
Sehr dunkle purpurne Hutmitte, weißen Stiel und junge weiße Lamellen prüfen. Bei Täublingen reicht die Farbe allein nicht zur Bestimmung.
Abgrenzung von ähnlichen Arten
Mehrere weinrote oder violette Täublinge sind ähnlich. Eine sichere Bestimmung erfordert die Kombination von Farbe, Geschmack, Sporenpulver und Standort.
Lebensraum
Wächst bei Laub- und Nadelbäumen, häufig bei Eichen und in Mischwäldern, vom Sommer bis Spätherbst; häufig.
Erscheinungszeit
Juni, Juli, August, September, Oktober, November