Podrobnosti druhu
Holubinka černonachová
Russula atropurpurea
Nejedlá
Foto: Dominicus Johannes Bergsma · CC BY-SA 4.0 · Zdroj fotografie · Licence
_(d.j.b.)_01.jpg){kind=link}
Popis
Mohutná purpurová až vínově červená holubinka s téměř černým středem klobouku, bílým třeněm a více či méně palčivou chutí.
Určovací znaky
Klobouk je asi 8–12 cm široký, purpurový až vínově červený, často velmi tmavý uprostřed a lesklý. Lupeny jsou zpočátku bílé, později se na nich mohou objevovat hnědé skvrny. Třeň zůstává bílý.
Určovací vodítka
Zkontrolujte velmi tmavý purpurový střed klobouku, bílý třeň a bílé lupeny mladých plodnic. U holubinek samotná barva k určení nestačí.
Jak odlišit podobné druhy
Několik vínově červených nebo fialových holubinek vypadá podobně. Spolehlivé určení vyžaduje kombinaci barvy, chuti, výtrusného prachu a stanoviště.
Stanoviště
Roste s listnatými i jehličnatými stromy, často s dubem a ve smíšených lesích, od léta do pozdního podzimu; běžná.
Období růstu
červen, červenec, srpen, září, říjen, listopad